Zupy Przepis na:
Kwaśna jałowcowa kartoflanka
Przepisów i artykułów: 913 Ocena: 17299
Dodano: 30.10.2017
Odsłon: 360
Ciekawa wg mnie propozycja na zupę z kiszona kapustą.
Składniki
- 500 g kiszonej kapusty
- pętko suchej jałowcowej kiełbasy
- 4 kartofle
- 2 marchewki
- liść laurowy
- sól
- pieprz
- kminek
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbasę pokroiłem w plasterki, przypiekłem w suchym, rozgrzanym garnku z grubym dnem. Zalałem ½ l gorącej wody. Kiedy się zagotowała, dodałem obrane warzywa : kartofle pokrojone w kostkę, marchewki w półplasterki oraz liść laurowy.
-
Kiedy warzywa były prawie miękkie dodałem pokrojona kiszoną kapustę, dusiłem 5 minut. Dolałem 7 szklanek wody, doprowadziłem do wrzenia, zmniejszyłem ogień, gotowałem jeszcze ok. 10 minut. Doprawiłem do smaku solą, pieprzem i kminkiem. Podałem z bagietką.
362 odsłon
5
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kardamonovy 30 października 2017Zgłoś do usunięcia
Bigosu mi się nadal chce :D. A tak serio, dobry, konkretny przepis na zupę. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz