Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Kwaśna jałowcowa kartoflanka
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 510 30.10.2017

Kwaśna jałowcowa kartoflanka

do 60 min
60 min
5-6 osób
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Ciekawa wg mnie propozycja na zupę z kiszona kapustą.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Kiełbasę pokroiłem w plasterki, przypiekłem w suchym, rozgrzanym garnku z grubym dnem. Zalałem ½ l gorącej wody. Kiedy się zagotowała, dodałem obrane warzywa : kartofle pokrojone w kostkę, marchewki w półplasterki oraz liść laurowy.

2

Kiedy warzywa były prawie miękkie dodałem pokrojona kiszoną kapustę, dusiłem 5 minut. Dolałem 7 szklanek wody, doprowadziłem do wrzenia, zmniejszyłem ogień, gotowałem jeszcze ok. 10 minut. Doprawiłem do smaku solą, pieprzem i kminkiem. Podałem z bagietką.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

kartoflanka zwyczajna

Wiech_K
Wiech_K
Zupy

Chłopska kartoflanka

Zupy Chłopska kartoflanka

Chłopska, bo każdy chłop ją chętnie zje i prawie każdy ją ugotuje. Chłopska -...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 6454

do 60 min 60 min
21
BM87
BM87
Zupy

Kartoflanka z kawałkami kurczaka

Zupy Kartoflanka z kawałkami kurczaka

Na zimno nie ma lepszej recepty jak miseczka gorącej i pożywnej zupy. Kartofl...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wołowina
  • Cielęcina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Majeranek
  • Rozmaryn
  • Ciasta

Odsłon: 2314

> 60 min >60 min
9
emilapie
emilapie
Zupy

Kartoflanka

Zupy Kartoflanka

Po raz pierwszy zrobiłam kartoflankę, chyba zostanie moją ulubioną zupą. W sm...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 8540

do 60 min 60 min
24

Kwaśna jałowcowa kartoflanka

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Śliwkowa kartoflanka

Dania główne Śliwkowa kartoflanka

Sycące i kaloryczne danie.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Fasolka
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 408

do 60 min 60 min
5
Orionka
Orionka
Zupy

Kartoflanka na ostro

Zupy Kartoflanka na ostro

Zupę kartoflaną można gotować na różne sposoby. Zawsze jest pyszna i sycąca....

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Rozmaryn
  • Tymianek

Odsłon: 5712

do 30 min 30 min
6
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Sernik z kwaśną śmietaną

Desery Sernik z kwaśną śmietaną

Zrobiło się trochę chłodniej, upały narazie odpuściły, więc w wypiekach też z...

  • Boże Narodzenie
  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 3970

> 60 min >60 min
4

bawarska kartoflanka

anetaa26
anetaa26
Przekąski

bawarskie pieczywo

Przekąski bawarskie pieczywo

pyszna, chrupiaca skorka i mieciutkie wnetrze :))

Odsłon: 9143

do 60 min 60 min
7
tunaCooking
tunaCooking
Zupy

Zupa kartoflanka

Zupy Zupa kartoflanka

Oryginalny przepis jest całkowicie wegetariański bo nie było w nim kiełbasy....

  • Wegetariańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 18628

do 30 min 30 min
37
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Bułki bawarskie

Pieczywo Bułki bawarskie

Bułki bawarskie, preclowe, obwarzane... jak zwał tak zwał, są przepyszne. Chr...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 4456

> 60 min >60 min
8

kartoflanka

NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes
Zupy

Kartoflanka z chili i imbirem

Zupy Kartoflanka z chili i imbirem

Pikantna, pyszna, mocno rozgrzewająca. Idealna na zimowe, chłodne dni.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir

Odsłon: 490

do 30 min 30 min
3
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes
Zupy

Kartoflanka ze śmietaną

Zupy Kartoflanka ze śmietaną

Kolejna wersja kartoflanki – to dlatego, że ją bardzo lubię. A żeby się nie z...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 4121

do 60 min 60 min
17
emilapie
emilapie
Zupy

Kartoflanka

Zupy Kartoflanka

Po raz pierwszy zrobiłam kartoflankę, chyba zostanie moją ulubioną zupą. W sm...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 8540

do 60 min 60 min
24

brat kartofle

BobMars39
BobMars39
Desery

Burek

Desery Burek

Po kocie pora na psa.Przecież to bracia

  • Bałkańska
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 14020

> 60 min >60 min
16
natalka86
natalka86
Desery

Tort pokerzysty :) Kokosowo-ananasowy.

Desery Tort pokerzysty :) Kokosowo-ananasowy.

Moja brat jest wielkim milosnikiem gry w pokera.W tym roku konczyl 30 lat wie...

  • Owoce
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 1058

> 60 min >60 min
14
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Tort urodzinowy BRAWL STARS

Desery Tort urodzinowy BRAWL STARS

Sernik na zimno w kształcie tortu. Tort serowy warstwowy z polewą czekoladową...

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Torty
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1161

> 60 min >60 min
8

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem zabielana serkiem topionym i śmietaną

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem zabielana serkiem topionym i śmietaną

Lubicie zupę ogórkową ? mam dla was dziś pyszną propozycję tej właśnie zupy a...

  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 9

do 15 min 15 min
0
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Sałatki

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną

Sałatki Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną, to świetne danie o każdej porze dnia. Jest...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Włoska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 16

do 30 min 30 min
0
Asiulekk32
Asiulekk32
Zupy

Barszcz ze szczawiu z ziemniakami tłuczonymi

Zupy Barszcz ze szczawiu z ziemniakami tłuczonymi

Danie z mojego dzieciństwa można również dodać jajka ugotowane na twardo lub...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 13

do 60 min 60 min
0
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Zupy

Botwinka z ziemniakami

Zupy Botwinka z ziemniakami

Wiosna to czas, kiedy stęsknieni po zimowych mrozach, chętniej sięgamy po wa...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 4421

do 60 min 60 min
10
Asiulekk32
Asiulekk32
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Jedna z ulubionych zup naszej rodzinki

  • Warzywa

Odsłon: 24

do 60 min 60 min
0
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pieczone placki warzywne

Dania główne Pieczone placki warzywne

Zdrowe placuszki z warzyw pieczone w piekarniku. Miękkie w środku i chrupiące...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 2024

do 60 min 60 min
8

Inne przepisy autora

Dania główne

Kapusta duszona z rożnymi mięsami

Zupy

Grochówka na wędzonych kościach schabowych

Sałatki

Mizeria klasyczna

Zupy

Zupa z białej kapusty z czerwoną soczewicą

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Kapusta duszona z rożnymi mięsami

Dania główne Kapusta duszona z rożnymi mięsami

Lubicie kapustę ? Jak ją połączycie z mięsem to wyjdzie coś na podobieństwo b...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Kiełbasy

Odsłon: 8593

> 60 min >60 min
6
Obserwator
Obserwator
Zupy

Grochówka na wędzonych kościach schabowych

Zupy Grochówka na wędzonych kościach schabowych

Grochówka - kto jej nie lubi ?

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kotlety
  • Kiełbasy

Odsłon: 5208

> 60 min >60 min
11
Obserwator
Obserwator
Sałatki

Mizeria klasyczna

Sałatki Mizeria klasyczna

Chyba każdy lubi mizerię. Tak w klasycznym wydaniu znana jest każdemu.

  • Polska
  • Przyprawy

Odsłon: 9437

do 15 min 15 min
9
Obserwator
Obserwator
Zupy

Zupa z białej kapusty z czerwoną soczewicą

Zupy Zupa z białej kapusty z czerwoną soczewicą

Ja uwielbiam zupy. Więc polecam Wam taką. Jeśli nie dodacie kurczaka będzie w...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 4890

do 60 min 60 min
11
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem zabielana serkiem topionym i śmietaną

Zupy

Botwinka z białą fasolą

Zupy

Barszcz ze szczawiu z ziemniakami tłuczonymi

Zupy

Botwinka

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem zabielana serkiem topionym i śmietaną

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem zabielana serkiem topionym i śmietaną

Lubicie zupę ogórkową ? mam dla was dziś pyszną propozycję tej właśnie zupy a...

  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 9

do 15 min 15 min
0
Dariusz-D
Dariusz-D
Zupy

Botwinka z białą fasolą

Zupy Botwinka z białą fasolą

Trochę inna wersja botwinki , tym razem z białą fasolą , która może nam zastą...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 10

do 30 min 30 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem zabielana serkiem topionym i śmietaną

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem zabielana serkiem topionym i śmietaną

Lubicie zupę ogórkową ? mam dla was dziś pyszną propozycję tej właśnie zupy a...

  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 9

do 15 min 15 min
0
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Sałatki

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną

Sałatki Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną, to świetne danie o każdej porze dnia. Jest...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Włoska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 16

do 30 min 30 min
0
Asiulekk32
Asiulekk32
Zupy

Barszcz ze szczawiu z ziemniakami tłuczonymi

Zupy Barszcz ze szczawiu z ziemniakami tłuczonymi

Danie z mojego dzieciństwa można również dodać jajka ugotowane na twardo lub...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 13

do 60 min 60 min
0
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Zupy

Botwinka z ziemniakami

Zupy Botwinka z ziemniakami

Wiosna to czas, kiedy stęsknieni po zimowych mrozach, chętniej sięgamy po wa...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 4421

do 60 min 60 min
10
Asiulekk32
Asiulekk32
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Jedna z ulubionych zup naszej rodzinki

  • Warzywa

Odsłon: 24

do 60 min 60 min
0
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pieczone placki warzywne

Dania główne Pieczone placki warzywne

Zdrowe placuszki z warzyw pieczone w piekarniku. Miękkie w środku i chrupiące...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 2024

do 60 min 60 min
8
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Kwaśna jałowcowa kartoflanka

Autor:
Obserwator
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g kiszonej kapusty
  • pętko suchej jałowcowej kiełbasy
  • 4 kartofle
  • 2 marchewki
  • liść laurowy
  • sól
  • pieprz
  • kminek

Sposób przygotowania:

1

Kiełbasę pokroiłem w plasterki, przypiekłem w suchym, rozgrzanym garnku z grubym dnem. Zalałem ½ l gorącej wody. Kiedy się zagotowała, dodałem obrane warzywa : kartofle pokrojone w kostkę, marchewki w półplasterki oraz liść laurowy.

2

Kiedy warzywa były prawie miękkie dodałem pokrojona kiszoną kapustę, dusiłem 5 minut. Dolałem 7 szklanek wody, doprowadziłem do wrzenia, zmniejszyłem ogień, gotowałem jeszcze ok. 10 minut. Doprawiłem do smaku solą, pieprzem i kminkiem. Podałem z bagietką.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki