Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7346
19
4
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7346
19
4
10
2
REKLAMA
Zupy
Kwaśnica na żeberkach
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 80dag żeberek
- 80dag kapusty kiszonej
- Sok z kiszonej kapusty
- 2 cebule
- 3-4 duże ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- ½ selera
- 2 ząbki czosnku
- Liście laurowe
- Kilka ziarenek ziela angielskiego
- Kilka ziarenek pieprzu
- Suszona natka pietruszki
- Kminek
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i posiekać, a następnie podsmażyć na gorącej patelni.
2
Żeberka umyć, podzielić na porcje, przełożyć do garnka i zalać 2 litrami wody. Dodać pokrojone w kostkę warzywa oraz pokrojony w plasterki czosnek, a następnie cebulę. Dodać przyprawy – 2 liście laurowe, kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego, pól łyżeczki kminku, suszoną natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku. W osobnym garnku ugotować odciśniętą kiszoną kapustę z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Gdy już mięso będzie miękkie, kapustę dodać w wywaru z jarzyn i żeberek. Połączyć, w razie potrzeby dodać soku z kiszonej kapusty i doprawić.