Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po drugim. Ale jeśli chodzi o pierwsze danie, czyli zupa to występuje bardzo często. Czasami zupa występuje jako lekka przekąska gdy się gdzieś śpieszymy a jest już zrobiona. Dzisiaj prezentuję bardzo lekką zupę ale smaczną i dosyć tanią.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16822
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8709
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7273
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1673
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85752
117
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16822
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8709
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7273
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1673
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85752
117
REKLAMA
Zupy
Lekka zupka
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Woda 1,5 - 2 l
- Jeden kawałek żeberka
- Kapust pekińska połówka
- Ziemniaki 5 szt
- Marchewka 1 – 2 szt
- Czosnek 2 ząbki
- Sól, pieprz świeżo mielony
- Lubczyk, pieprz i ziele angielskie w ziarnach
- Pomidory suszone w oliwie 5 szt
- Olej z pomidorów
- Zielona pietruszka
Sposób przygotowania:
1
Wlewamy wodę do garnka i wkładamy kawałek żeberka. Możemy użyć innego mięsa lub zrezygnować z tego składnika. Włączamy gaz i gotujemy mięso do miękkości. W trakcie gotowania zdejmujemy z góry zbierające się szumowiny.
2
Kapustę kroimy w paski, ziemniaki, marchewkę w kostkę i czosnek w płatki.
3
Gdy mięso staje się miękkie dodajemy wszystkie warzywa oraz pocięte pomidory suszone wraz z olejem. Dodajemy również pieprz i ziele angielskie w ziarnach oraz liść laurowy.
4
Następnie dodajemy wg smaku sól, pieprz, lubczyk i gotujemy przez następne 15-20 minut do miękkości warzyw. Jak warzywa są już miękkie wyłączamy.
5
A oto efekt naszego działania. Życzę Smacznego