Smaker
Sezon na truskawki

Lekka zupka

22.05.2022 Odsłon: 1795
5.0 (9 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Lekka zupka
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po drugim. Ale jeśli chodzi o pierwsze danie, czyli zupa to występuje bardzo często. Czasami zupa występuje jako lekka przekąska gdy się gdzieś śpieszymy a jest już zrobiona. Dzisiaj prezentuję bardzo lekką zupę ale smaczną i dosyć tanią.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Sakiewki serowe
smaker
smaker
Przekąski

Sakiewki serowe

Przekąski Sakiewki serowe

Sakiewki serowe to wyjątkowa przekąska na ciepło, która świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 4431

60 min
3
Sernik na zimno z czereśniami
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na zimno z czereśniami

Ciasta Sernik na zimno z czereśniami

Sernik na zimno z czereśniami to orzeźwiający deser, który doskonale sprawdza...

Odsłon: 370

60 min
5
Sałatka z żółtym serem i salami
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z żółtym serem i salami

Sałatki Sałatka z żółtym serem i salami

Sałatka z żółtym serem i salami to niezwykle pożywne i wyraziste danie, które...

Odsłon: 623

15 min
2
Kopytka w sosie pomidorowym
smaker
smaker
Dania główne

Kopytka w sosie pomidorowym

Dania główne Kopytka w sosie pomidorowym

Kopytka w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które nie potrzebują udoskon...

Odsłon: 1595

60 min
2
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 78

30 min
2
Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem
Maudie
Maudie
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem

Szybko i zdrowo :)

Odsłon: 19313

15 min
67
Zupy
Lekka zupka
Lekka zupka
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Woda 1,5 - 2 l
  • Jeden kawałek żeberka
  • Kapust pekińska połówka
  • Ziemniaki 5 szt
  • Marchewka 1 – 2 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Sól, pieprz świeżo mielony
  • Lubczyk, pieprz i ziele angielskie w ziarnach
  • Pomidory suszone w oliwie 5 szt
  • Olej z pomidorów
  • Zielona pietruszka
Sposób przygotowania:
1

Wlewamy wodę do garnka i wkładamy kawałek żeberka. Możemy użyć innego mięsa lub zrezygnować z tego składnika. Włączamy gaz i gotujemy mięso do miękkości. W trakcie gotowania zdejmujemy z góry zbierające się szumowiny.

2

Kapustę kroimy w paski, ziemniaki, marchewkę w kostkę i czosnek w płatki.

3

Gdy mięso staje się miękkie dodajemy wszystkie warzywa oraz pocięte pomidory suszone wraz z olejem. Dodajemy również pieprz i ziele angielskie w ziarnach oraz liść laurowy.

4

Następnie dodajemy wg smaku sól, pieprz, lubczyk i gotujemy przez następne 15-20 minut do miękkości warzyw. Jak warzywa są już miękkie wyłączamy.

5

A oto efekt naszego działania. Życzę Smacznego