Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po drugim. Ale jeśli chodzi o pierwsze danie, czyli zupa to występuje bardzo często. Czasami zupa występuje jako lekka przekąska gdy się gdzieś śpieszymy a jest już zrobiona. Dzisiaj prezentuję bardzo lekką zupę ale smaczną i dosyć tanią.
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1209
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 129
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 109
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1209
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 129
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 109
Składniki
Wlewamy wodę do garnka i wkładamy kawałek żeberka. Możemy użyć innego mięsa lub zrezygnować z tego składnika. Włączamy gaz i gotujemy mięso do miękkości. W trakcie gotowania zdejmujemy z góry zbierające się szumowiny.
Kapustę kroimy w paski, ziemniaki, marchewkę w kostkę i czosnek w płatki.
Gdy mięso staje się miękkie dodajemy wszystkie warzywa oraz pocięte pomidory suszone wraz z olejem. Dodajemy również pieprz i ziele angielskie w ziarnach oraz liść laurowy.
Następnie dodajemy wg smaku sól, pieprz, lubczyk i gotujemy przez następne 15-20 minut do miękkości warzyw. Jak warzywa są już miękkie wyłączamy.
A oto efekt naszego działania. Życzę Smacznego