Smaker
Sezon na cukinię

Lekka zupka

22.05.2022 Odsłon: 1795
5.0 (9 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Lekka zupka
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po drugim. Ale jeśli chodzi o pierwsze danie, czyli zupa to występuje bardzo często. Czasami zupa występuje jako lekka przekąska gdy się gdzieś śpieszymy a jest już zrobiona. Dzisiaj prezentuję bardzo lekką zupę ale smaczną i dosyć tanią.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 72

15 min
0
Kotlety mielone z niespodzianką
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania główne Kotlety mielone z niespodzianką

Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost pyszne na obiad.

Odsłon: 77

30 min
1
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 88

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 183

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1826

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 682

15 min
1
Zupy
Lekka zupka
Lekka zupka
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Woda 1,5 - 2 l
  • Jeden kawałek żeberka
  • Kapust pekińska połówka
  • Ziemniaki 5 szt
  • Marchewka 1 – 2 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Sól, pieprz świeżo mielony
  • Lubczyk, pieprz i ziele angielskie w ziarnach
  • Pomidory suszone w oliwie 5 szt
  • Olej z pomidorów
  • Zielona pietruszka
Sposób przygotowania:
1

Wlewamy wodę do garnka i wkładamy kawałek żeberka. Możemy użyć innego mięsa lub zrezygnować z tego składnika. Włączamy gaz i gotujemy mięso do miękkości. W trakcie gotowania zdejmujemy z góry zbierające się szumowiny.

2

Kapustę kroimy w paski, ziemniaki, marchewkę w kostkę i czosnek w płatki.

3

Gdy mięso staje się miękkie dodajemy wszystkie warzywa oraz pocięte pomidory suszone wraz z olejem. Dodajemy również pieprz i ziele angielskie w ziarnach oraz liść laurowy.

4

Następnie dodajemy wg smaku sól, pieprz, lubczyk i gotujemy przez następne 15-20 minut do miękkości warzyw. Jak warzywa są już miękkie wyłączamy.

5

A oto efekt naszego działania. Życzę Smacznego