Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś polecam na obiad tradycyjna włoską zupę minestrone. Lato w pełni, mnóstwo świeżych warzyw w ogródku dostępnych na każdym kroku. Zupa dietetyczna, lekka i zdrowa. W upalne dni, szybka i prosta w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 82
2
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 14939
12
Śniadania
Drożdżowe rogaliki śniadaniowe
Polecam rogaliki drożdżowe na pyszne pożywne śniadanie. Jeżeli lubicie ciasto...
Odsłon: 274
4
3
3
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 154
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 82
2
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 14939
12
Śniadania
Drożdżowe rogaliki śniadaniowe
Polecam rogaliki drożdżowe na pyszne pożywne śniadanie. Jeżeli lubicie ciasto...
Odsłon: 274
4
3
3
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 154
2
REKLAMA
Zupy
Minestrone tradizione
Agatucia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 duża cebula czerwona
- Po kilka różyczek kalafiora i brokuła
- 1 szklanka groszku świeżego lub mrożonego
- 2 marchewki
- 2 duże ziemniaki
- 1 szklanka bobu świeżego
- Kilka liści sałaty rzymskiej
- 2 łodygi selera naciowego
- Pęczek pietruszki
- Pol puszki pomidorów
- 1 cukinia
- 1 papryczka peperoncino
- 50 ml. Oliwy z oliwek
- Kostka rosołowa
- 2 liście laurowe
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 3 ząbki czosnku
- 2 litry wody
Sposób przygotowania:
1
Na patelni podgrzewamy oliwę. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy drobno, wrzucamy na rozgrzaną oliwę aż się zrumienią. Wode solimy, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i kostkę rosołową, gotujemy. Dodajemy usmażona cebulę I czosnek. Marchewkę,ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do gotującej się zupy. Selera naciowego i sałatę rzymską myjemy I kroimy w paski. Papryczkę myjemy i drobniutko siekamy Cukinię myjemy. Odcinamy tylko końcówki i razem ze skórką kroimy w kostkę. Groszek, bób myjemy. Tak przygotowane warzywa wrzucamy do zupy. Wlewamy pomidory z puszki i gotujemy zupę Ok 60 min. Na średnimi ogniu pod przykryciem. Natkę pietruszki drobno siekamy i wsypujemy do zupy po ugotowaniu, mieszamy. Smacznego :)