Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Minestrone tradizione

24.06.2026 Odsłon: 299
4.8 (6 oceny)
Minestrone tradizione
>60 min
60 min
>6 os.
Agatucia
Agatucia

Dziś polecam na obiad tradycyjna włoską zupę minestrone. Lato w pełni, mnóstwo świeżych warzyw w ogródku dostępnych na każdym kroku. Zupa dietetyczna, lekka i zdrowa. W upalne dni, szybka i prosta w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szarlotka inaczej
ewaeu
ewaeu
Desery

Szarlotka inaczej

Desery Szarlotka inaczej

Polecam.

Odsłon: 157

>60 min
4
Placki serowe na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki serowe na śniadanie

Śniadania Placki serowe na śniadanie

Polecam.

Odsłon: 220

30 min
5
Sałatka z ogórków i fety
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Sałatki

Sałatka z ogórków i fety

Sałatki Sałatka z ogórków i fety

Sałatka z ogórków, fety i koperku – lekka, orzeźwiająca i gotowa w kilka minu...

Odsłon: 163

15 min
1
Sałatka z fetą i winogronami

Przepis dnia

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą i winogronami

Sałatki Sałatka z fetą i winogronami

Prosta sałatka z rukoli, sera feta i słodkich, dojrzałych winogron polana sos...

Odsłon: 1002

30 min
6
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 2614

>60 min
5
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 657

60 min
13
Zupy
Minestrone tradizione
Minestrone tradizione
Autor:
Agatucia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 duża cebula czerwona
  • Po kilka różyczek kalafiora i brokuła
  • 1 szklanka groszku świeżego lub mrożonego
  • 2 marchewki
  • 2 duże ziemniaki
  • 1 szklanka bobu świeżego
  • Kilka liści sałaty rzymskiej
  • 2 łodygi selera naciowego
  • Pęczek pietruszki
  • Pol puszki pomidorów
  • 1 cukinia
  • 1 papryczka peperoncino
  • 50 ml. Oliwy z oliwek
  • Kostka rosołowa
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 litry wody
Sposób przygotowania:
1

Na patelni podgrzewamy oliwę. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy drobno, wrzucamy na rozgrzaną oliwę aż się zrumienią. Wode solimy, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i kostkę rosołową, gotujemy. Dodajemy usmażona cebulę I czosnek. Marchewkę,ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do gotującej się zupy. Selera naciowego i sałatę rzymską myjemy I kroimy w paski. Papryczkę myjemy i drobniutko siekamy Cukinię myjemy. Odcinamy tylko końcówki i razem ze skórką kroimy w kostkę. Groszek, bób myjemy. Tak przygotowane warzywa wrzucamy do zupy. Wlewamy pomidory z puszki i gotujemy zupę Ok 60 min. Na średnimi ogniu pod przykryciem. Natkę pietruszki drobno siekamy i wsypujemy do zupy po ugotowaniu, mieszamy. Smacznego :)