Smaker

Mmmm - zupa ogórkowa :)

25.05.2016 Odsłon: 670
5.0 (4 oceny)
Mmmm - zupa ogórkowa :)
60 min
5-6 os.
Joasia100
Joasia100

Idealna, gdy masz zapasy ogórków kiszonych z poprzedniej jesieni - ogórki w sam raz nadają się na zupę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami
Maudie
Maudie
Przekąski

Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Przekąski Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Pyszna przekąska pachnąca ziołami :)

Odsłon: 1891

60 min
52
Deser truskawkowy z nasionami chia
Maudie
Maudie
Desery

Deser truskawkowy z nasionami chia

Desery Deser truskawkowy z nasionami chia

Lekki,prosty i zdrowy deserek:)

Odsłon: 4666

60 min
50
Przepis na flammkuchen
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Przepis na flammkuchen

Dania główne Przepis na flammkuchen

Przepis na flammkuchen, po polsku tarta alzacka. Niby ciasto podobne do pizzy...

Odsłon: 46

30 min
1
Surówka z młodej kapusty w 15 minut
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Surówka z młodej kapusty w 15 minut

Sałatki Surówka z młodej kapusty w 15 minut

Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...

Odsłon: 65

15 min
2
Najsmaczniejsze ogórki na szybko
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Przekąski Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te ogórki są gotowe...

Odsłon: 101

15 min
2
Skyrnik na zimno z truskawkami
iwona2305
iwona2305
Desery

Skyrnik na zimno z truskawkami

Desery Skyrnik na zimno z truskawkami

Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...

Odsłon: 162

15 min
5
Zupy
Mmmm - zupa ogórkowa :)
Mmmm - zupa ogórkowa :)
Autor:
Joasia100
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ogórki kiszone 1 słoik
  • porcja rosołowa 1 szt.
  • woda 3 l
  • marchewka 1 szt.
  • pietruszka korzeń 1 szt.
  • seler zwyczajny 1/2 szt.
  • natka selera zwyczajnego 3 gałązki
  • lubczyk 1 mała gałązka
  • sól
  • pieprz
  • śmietana 2 łyżki
  • ziemniaki 5 średnich sztuk
Sposób przygotowania:
1

Porcję rosołową zalać wodą, dodać marchew, pietruszkę, seler i gotować ok 40 minut.

2

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę ugotować osobno w wodzie z łyżeczką soli do miękkości.

3

Ogórki kiszone zetrzeć na tarce lub rozdrobnić w malakserze i dołożyć do zupy, posiekać natkę selera i wrzucić do zupy. Dodać liść lubczyku.

4

Miękkie ziemniaki dodać na koniec gotowania zupy, zabielić śmietaną. Smacznego !