Zupy Przepis na:
moj barszczyk ukrainski
Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 4886
Dodano: 29.02.2012
Odsłon: 5428
pyszna, szybka i smaczna zupka :)
Składniki
- buraki, 4 szt
- marchew, 2 szt
- cebula, pol glowki
- seler, pol malego
- ziemniaki, 3 srednie
- bulion, 1,5 l
- sok z cytyny, 2 lyzeczki
- sol, pieprz, wg uznania
- koperek lub natka pietruszki, wg uznania
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
warzywa obrac, buraki, marchew i seler zetrzec na tarce o duzych oczkach. ziemniaki pokroic w drobna kostke. warzywa wlozyc do garnka, zalac bulionem i gotowac do miekkosci.
-
do gotowej zupy wlac sok z cytryny, dodac sol, pieprz i koperek.
-
do zupy mozna dodac podsmazona cebulke (dodajemy ja na koncu, kiedy warzywa sa miekkie), mozna tez dodac fasolke straczkowa drobno pokrojona.
-
smacznego :-)
6220 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 29 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Ooo jak ja dawno nie jadłam takiego barszczyku, mniam! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz