Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakie cechy musi spełnić mistrzowska zupa? Być pożywna, smaczna, prosta w przygotowaniu, odpowiednia dla wegetarian, a jej ugotowanie wymaga tylko jednego garnka. Wszystkie te wymogi spełnia ta najlepsza zupa na świecie. Bogaty pomidorowy bulion wypełniają warzywa oraz makaron lub ryż. Możesz przygotować tę zupę na każda okazję, a goście na pewno poproszą o dokładkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 915
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9135
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 915
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9135
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
REKLAMA
Zupy
Najlepsza zupa na świecie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 cukinia
- 3 ziemniaki
- 200 g fasoli z puszki (lub namoczonej i ugotowanej)
- 2 puszki pomidorów bez skórki (2 x 400 g)
- ok 200 g ryżu białego lub makaronu orzo
- 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju lub masła
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku z grubym dnem rozgrzej tłuszcz, a następnie wrzuć obraną i posiekaną cebulę oraz marchewkę. Smaż około 3 minuty, po czym dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażaj, aż zacznie pachnieć (ok. 1 minutę). Do garnka dorzuć obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, cukinię i fasolę. Po 5 kolejnych minutach wlej pomidory z puszki, dopraw solą, pieprzem i suszonymi ziołami. Doprowadź zupę do wrzenia, po czym zmniejsz płomień i gotuj na średnim gazie około 30-40 minut, aż warzywa będą al’dente.
2
Po tym czasie wsyp ryż lub makaron i gotuj kilkanaście minut, aż wszystkie składniki zupy będą miękkie. W razie potrzeby ponownie dopraw. Podawaj zupę gorącą, z kromką świeżego chleba.
3
Wskazówka: Jeśli wolisz bardziej gęste zupy, zmiel w blenderze połowę porcji fasoli (drugą dodaj w całości) i w takiej postaci dodaj do zupy. Zupa będzie miała bogatszą konsystencję bez potrzeby dodawania zasmażki na mące.