Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalna zupa tajska z mlekiem kokosowym jest pełna smaku i aromatu. Jest klasycznym połączeniem mleka kokosowego, curry i imbiru, z mocną nutą limonki i trawy cytrynowej. Oczywiście nie mogło zabraknąć też delikatnych krewetek. Choć zdobycie wszystkich składników może wymagać odwiedzin w specjalistycznym sklepie z produktami orientalnymi, to łatwość przygotowania tego dania wynagradza wszystko. Zupę możesz mieć na stole już w 35 minut, dzięki czemu jest idealną propozycją także na dni powszednie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
69
Dodatki
Brukselka z suszonymi pomidorami i orzechami
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4752
81
Sałatki
Marchewka z sezamem
Szybka,zdrowa surówka z marchewki z minimalną ilością składników:)
Odsłon: 6280
44
Dania główne
Szaszłyki po grecku
Szaszłyki po grecku są uwielbiane, znane z pysznej mieszanki ziołowej, soczys...
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Rozmaryn
Odsłon: 17
1
2
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym
To przepis na prosty i szybki obiad. Przy czym jest to danie pełne smaku i ar...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 99
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
69
Dodatki
Brukselka z suszonymi pomidorami i orzechami
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4752
81
Sałatki
Marchewka z sezamem
Szybka,zdrowa surówka z marchewki z minimalną ilością składników:)
Odsłon: 6280
44
Dania główne
Szaszłyki po grecku
Szaszłyki po grecku są uwielbiane, znane z pysznej mieszanki ziołowej, soczys...
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Rozmaryn
Odsłon: 17
1
2
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym
To przepis na prosty i szybki obiad. Przy czym jest to danie pełne smaku i ar...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 99
5
REKLAMA
Zupy
Oryginalna zupa tajska z mlekiem kokosowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 l bulionu drobiowego
- 450 g obranych i oczyszczonych krewetek
- 400 ml mleka kokosowego
- 8 końcówek młodego pak-choi
- 1 pęczek grzybów enoki
- 4 łyżki żółtej pasty curry
- 2 łyżki tartego imbiru
- 2 łodygi trawy cytrynowej
- sok z limonki
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 limonka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Przytnij końcówki pak-choi i grzybów. Trawę cytrynową przetnij wzdłuż na pół.
2
Krewetki przełóż do miski i wymieszaj z solą. Odstaw.
3
W dużym garnku rozgrzej oliwę, a następnie dodaj pastę curry, imbir, trawę cytrynową i sos rybny. Smaż, aż całość zacznie aromatycznie pachnieć, przez ok. minutę.
4
Wlej bulion i mleko kokosowe. Doprowadź zupę do wrzenia, a potem zmniejsz ogień i gotuj całość na wolnym ogniu przez 15 minut.
5
Dodaj drobno pokrojone pak-choi i grzyby, a także krewetki. Wymieszaj i zdejmij z ognia. Odstaw na ok. 5 minut.
6
Usuń trawę cytrynową i wmieszaj sok z limonki.
7
Całą limonkę pokrój w cienkie plasterki.
8
Oryginalną zupę tajską z mlekiem kokosowym wlej do miseczek. Na wierzchu połóż po kilka plasterków limonki. Podawaj od razu.