Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Ostra zupa z dyni z goframi dyniowymi

15.09.2023 Odsłon: 221
5.0 (6 oceny)
Ostra zupa z dyni z goframi dyniowymi
60 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Uwielbiamy dynię hokkaido i dlatego z niej robimy wiel dań. Zapraszam na zupę gdzie dynia jako składnik występuje dwa razy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 106

15 min
2
Soki z jabłek-spadów do spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Soki z jabłek-spadów do spiżarni

Przetwory Soki z jabłek-spadów do spiżarni

Nasze soki przygotowujemy z jabłek-spadów, które może nie zachwycają wyglądem...

Odsłon: 85

60 min
3
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 8169

30 min
7
sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 24

15 min
0
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...

Odsłon: 31

30 min
0
Sałatka ziemniaczana z kukurydzą
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Sałatki Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Prosta i sycąca sałatka ziemniaczana z kukurydzą to nasz kolejny pomysł na ko...

Odsłon: 33

30 min
0
Zupy
Ostra zupa z dyni z goframi dyniowymi
Ostra zupa z dyni z goframi dyniowymi
Autor:
AZgotuj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 dyni hokkaido
  • 3 marchewki
  • 1/2 selera
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu
  • 1 łyżeczka curry
  • 2 cm imbiru
  • 1 papryczka chili ( wedłyg własnych upodobań)
  • 2 łyżki oliwy
  • Gofry:
  • puree z 1/4 dyni
  • 1 łyżka chia
  • 3 łyżki mąki z pestek dyni (pestki zmieliłam w młynku)
  • 1 łyżka mielonego siemienia
  • 1 łyżka sezamu
  • sól od smaku
  • 2 jaja
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Zupa: Obieramy warzywa. Kroimy w dowolną kostkę. Podsmażamy na oliwie z przyprawami. Po 5 minutach wlewamy wodę na 2 cm ponad warzywa. Gotujemy do miękkości 0k 10-12 minut. Miksujemy na krem. Nie dodaje mleczka kokosowego bo nie lubię. Ale można;) Gofry: Dynię obieramy i gotujemy na parze albo w niewielkiej ilości wody do miękkości. Blendujemy. W młynku mielimy pestki dyni i siemię. Dodajemy do przestudzonego puree z dyni. Dodajemy resztę składników. Pieczemy gofry. Podajemy z zupą i kiełkami np. z brokułu.