Name: Pappa al pomodoro
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: pomidory pelati puszka 400 ml lub świeże; bulion drobiowy 500 ml; chleb czerstwy 2-3 kromki; czosnek 3 zabki; bazylia świeża/ u mnie oregano suszone; sól i pieprz

Na oliwie tylko zagrzewa się posiekany czosnek, aż zacznie pachnieć. Trzeba dodać pomidory i je lekko przesmażyć z dodatkiem oregano. Teraz można dodać bulion i pokruszone dwie kromki chleba. Zupę doprawia się solą i pieprzem i gotuje , aż chleb zmieni się w gładką papkę. Trzecią kromkę kroi się na grzanki do podania, zupę podaje się z bazylią. W sezonie zupę robi się z pomidorków koktajlowych a potem ją się przeciera.

Pappa al pomodoro

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Szybka sałatka z jajkiem

Pieczone gołąbki bez zawijania

Letnie ciasto z owocami

Ostatnio komentowane przepisy

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Szybka sałatka z jajkiem

Pieczone gołąbki bez zawijania

Letnie ciasto z owocami

Pappa al pomodoro

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy