Name: Pappa al pomodoro
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: pomidory pelati puszka 400 ml lub świeże; bulion drobiowy 500 ml; chleb czerstwy 2-3 kromki; czosnek 3 zabki; bazylia świeża/ u mnie oregano suszone; sól i pieprz

Na oliwie tylko zagrzewa się posiekany czosnek, aż zacznie pachnieć. Trzeba dodać pomidory i je lekko przesmażyć z dodatkiem oregano. Teraz można dodać bulion i pokruszone dwie kromki chleba. Zupę doprawia się solą i pieprzem i gotuje , aż chleb zmieni się w gładką papkę. Trzecią kromkę kroi się na grzanki do podania, zupę podaje się z bazylią. W sezonie zupę robi się z pomidorków koktajlowych a potem ją się przeciera.

Pappa al pomodoro

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

flaczki po polsku

wielkanocna babka drożdżowa

Żur wiejski na Wielkanoc

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Krem śmietankowy do tortu

Mazurek orzechowy

Ostatnio komentowane przepisy

flaczki po polsku

wielkanocna babka drożdżowa

Żur wiejski na Wielkanoc

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Krem śmietankowy do tortu

Mazurek orzechowy

Pappa al pomodoro

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy