Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Parzycha to aromatyczna i treściwa zupa z kapusty, która powinna przypaść do gustu wszystkim miłośnikom konkretnych dań. Najlepiej jest użyć dwóch rodzajów kapusty, dzięki czemu jest wyrazista i dość mocno kwaśna. Dodatek ziemniaków i marchewki nieco łagodzi ten smak, ale sprawia także, że zupa jest bardzo pożywna i treściwa. W niektórych wersjach tego przepisu można także dodać grzyby i wywar grzybowy, co nadaje daniu lekko leśnego aromatu.
Masło rozgrzej w dużym garnku. Cebulę pokrój w drobną kostkę i przesmaż do zeszklenia.
Dodaj mięso gulaszowe na patelnię i smaż wszystko razem do przyrumienienia mięsa. Dopraw solą i pieprzem.
Marchewkę umyj, obierz i pokrój w plasterki. Dołóż na patelnię. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut, aż warzywo będzie miękkie.
Zalej składniki bulionem i gotuj całość przez ok. 30 minut.
Ziemniaki umyj, obierz i posiekaj w drobną kostkę. Kapustę i natkę pietruszki także posiekaj. Dodaj wszystko do zupy.
W razie potrzeby dodaj wodę, by nadać zupie odpowiednią gęstość i kwaśność.
Parzychę gotuj przez kolejne 30-45 minut.
Po ugotowaniu udekoruj zupę natką pietruszki. Możesz też dodać łyżkę kwaśnej śmietany.
Dobry sposób na zagospodarowanie nadmiaru pomidorów, zwłaszcza dla miłośników...
Odsłon: 51226
Babeczki z jeżyną o smaku cytrynowym są wilgotne, puszyste, pełne jagód i aro...
Odsłon: 64
Pyszne młode ziemniaczki z twarożkiem ziołowym z koperkiem polecają się na ob...
Odsłon: 218
Dobry sposób na zagospodarowanie nadmiaru pomidorów, zwłaszcza dla miłośników...
Odsłon: 51226
Babeczki z jeżyną o smaku cytrynowym są wilgotne, puszyste, pełne jagód i aro...
Odsłon: 64
Pyszne młode ziemniaczki z twarożkiem ziołowym z koperkiem polecają się na ob...
Odsłon: 218
Składniki
Masło rozgrzej w dużym garnku. Cebulę pokrój w drobną kostkę i przesmaż do zeszklenia. Dodaj mięso gulaszowe na patelnię i smaż wszystko razem do przyrumienienia mięsa. Dopraw solą i pieprzem. Marchewkę umyj, obierz i pokrój w plasterki. Dołóż na patelnię. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut, aż warzywo będzie miękkie. Zalej składniki bulionem i gotuj całość przez ok. 30 minut.
Ziemniaki umyj, obierz i posiekaj w drobną kostkę. Kapustę i natkę pietruszki także posiekaj. Dodaj wszystko do zupy. W razie potrzeby dodaj wodę, by nadać zupie odpowiednią gęstość i kwaśność. Parzychę gotuj przez kolejne 30-45 minut. Po ugotowaniu udekoruj zupę natką pietruszki. Możesz też dodać łyżkę kwaśnej śmietany.
Przepisy Zupy
Zupy
Islandzka zupa rybna (Fiskisupa)( z mrożoną ryba )
Zupy
Zupa ziemniaczana z brokułami
Zupy
Rosół z chrzanem i imbirem
Zupy
Tradycyjna zupa szczawiowa. Przepis babci
Islandzka zupa rybna (Fiskisupa)( z mrożoną ryba )
Przygotowana w multicookerze instant pot/szybkowar/pressure cooker. W zeszły...
Odsłon: 27
Zupa ziemniaczana z brokułami
Podkręcona zupa ziemniaczana z serem i z pesto! Gęsta aromatyczna i sycąca.
Odsłon: 283