Smaker
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

04.02.2025 Odsłon: 3137
5.0 (5 oceny)
15 min
60 min
5-6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy do smakowitej zupy.

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek, patelnia, łyżka, szpatułka, tarka do jarzyn, nóż i deska do krojenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 9304

>60 min
16
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)

Dania główne zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)

szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)

Odsłon: 973

30 min
5
Docherro
Docherro
Ciasta

Ciasto bajaderka.

Ciasta Ciasto bajaderka.

Przepis ze starego zeszytu,w czasach PRL-u to ciasto miało branie,polecam pow...

Odsłon: 10042

>60 min
20
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Winny królik

Dania główne Winny królik

Jedna z najsmaczniejszych metod na królika!

Odsłon: 3480

30 min
19
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym

Dania główne Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym

Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...

Odsłon: 1130

>60 min
22
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto Izaura

Desery Ciasto Izaura

Bardzo stary przepis, ale ciasto wciąż na czasie :) Można je znaleźć pod kilk...

Odsłon: 40733

60 min
48
Zupy
Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 620 g pieczarek
  • 2 marchwie
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 250 g makaronu typu spaghetti
  • 1900 ml wywaru mięsnego (u nas ze skrzydełek)
  • Śmietana słodka do smaku ( u nas 250 ml)
  • Natka pietruszki do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki kroimy w grube plastry i smażymy na tłuszczu z pieczenia mięsa lub na oleju do momentu aż woda wyparuje. W tym czasie wywar z pieczenia wlewamy do garnka, około 1,5 litra. Kroimy w plasterki po umyciu łodygę selera i wrzucamy do garnka oraz obraną i startą ma tarce marchew. Doprowadzamy do wrzenia.Dodajemy pieczarki.

2

Następnie dodajemy makaron połamany na 3-4 razy i dalej gotujemy do miękkości. W miarę jak makaron pochłania zupę, dolewamy resztę wywaru.

3

Dodajemy śmietanę, natkę pietruszki i, jeśli trzeba, dosalamy.