Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Pikantny kapuśniak z czerwoną soczewicą

27.02.2018 Odsłon: 2724
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
Orionka
Orionka

O tym, że zimą należy jeść kiszonki wie każdy. Ja też staram się często wprowadzać je do diety. Dlatego dzisiaj ugotowałam bardzo szybki i mocno pikantny kapuśniak z dodatkiem czerwonej soczewicy. Ilość przypraw można oczywiście dozować wedle upodobania. Ale cały urok tego dania polega na jego rozgrzewającej mocy. Polecam na te ostatnie mrozy

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

mojedomowe
mojedomowe
Zupy

Zupa krem z kalarepą i marchewką

Zupy Zupa krem z kalarepą i marchewką

Szukasz pysznej zupy a nie masz pomysłu? Ta zupa to strzał w 10 !

Odsłon: 667

30 min
3
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Sałatki

Surówka z białej rzepy i mango

Sałatki Surówka z białej rzepy i mango

Aromatyczna surówka z białej rzepy i mango – prosty i szybki przepis

Odsłon: 117

15 min
2
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Pieczone ziemniaczki z frytkownicy beztłuszczowej

Dodatki Pieczone ziemniaczki z frytkownicy beztłuszczowej

Smaczny dodatek do dania głównego, grila.

Odsłon: 51

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pulpety wołowe zapiekane z warzywami

Dania główne Pulpety wołowe zapiekane z warzywami

Mieliśmy różne rodzaje warzyw do dyspozycji i trochę mielonej wołowiny, i tak...

Odsłon: 48

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej

Trzy składniki tylko, a udka pyszne, nawet soli nie potrzeba, chyba, że ktoś...

Odsłon: 565

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Przystawka z pomidorów i sera pleśniowego

Dodatki Przystawka z pomidorów i sera pleśniowego

Przystawka dla tych, którzy lubią ser pleśniowy. Doskonale połączenie, które...

Odsłon: 97

15 min
3
Zupy
Pikantny kapuśniak z czerwoną soczewicą
Autor:
Orionka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 2 kopiaste łyżki czerwonej soczewicy
  • 2 garście mocno odciśniętej i drobno pokrojonej kiszonej kapusty
  • dowolny bulion warzywny (ja użyłam 2 łyżeczki eko bulionu w proszku)
  • 2-3 łyżeczki kminku mielonego
  • 3 ząbki czosnku
  • ¼-1/2 łyżeczki ostrej papryczki
  • duża łyżka świeżego tymianku drobno posiekanego
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 2-3 ziela angielskie
  • pieprz, sól
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroiłam w kostkę. Na dnie garnka z grubym dnem rozgrzałam trochę oleju, wsypałam cebulę, dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypałam mielony kminek i dorzuciłam ziele angielskie. Wszystko smażyłam mieszając aż cebula lekko się zeszkli.

2

Obrane ziemniaki pokroiłam w grubą kostkę a marchewkę starłam na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki i marchew dodałam do garnka i podsmażałam kilka minut cały czas mieszając aby warzywa nie przywarły. Następnie dodałam czerwoną soczewicę, zalałam bulionem i gotowałam do miękkości warzyw około 15 minut.

3

Dodałam kapustę i przecier pomidorowy (jeśli trzeba to można dolać przegotowanej wody). Wszystko gotowałam jeszcze około 10 minut. Na koniec przyprawiłam tymiankiem, ostrą papryką, pieprzem i solą.