Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
O tym, że zimą należy jeść kiszonki wie każdy. Ja też staram się często wprowadzać je do diety. Dlatego dzisiaj ugotowałam bardzo szybki i mocno pikantny kapuśniak z dodatkiem czerwonej soczewicy. Ilość przypraw można oczywiście dozować wedle upodobania. Ale cały urok tego dania polega na jego rozgrzewającej mocy. Polecam na te ostatnie mrozy
Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...
Odsłon: 3299
Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...
Odsłon: 104
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 262
Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...
Odsłon: 3299
Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...
Odsłon: 104
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 262
Składniki
Cebulę pokroiłam w kostkę. Na dnie garnka z grubym dnem rozgrzałam trochę oleju, wsypałam cebulę, dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypałam mielony kminek i dorzuciłam ziele angielskie. Wszystko smażyłam mieszając aż cebula lekko się zeszkli.
Obrane ziemniaki pokroiłam w grubą kostkę a marchewkę starłam na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki i marchew dodałam do garnka i podsmażałam kilka minut cały czas mieszając aby warzywa nie przywarły. Następnie dodałam czerwoną soczewicę, zalałam bulionem i gotowałam do miękkości warzyw około 15 minut.
Dodałam kapustę i przecier pomidorowy (jeśli trzeba to można dolać przegotowanej wody). Wszystko gotowałam jeszcze około 10 minut. Na koniec przyprawiłam tymiankiem, ostrą papryką, pieprzem i solą.