Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
O tym, że zimą należy jeść kiszonki wie każdy. Ja też staram się często wprowadzać je do diety. Dlatego dzisiaj ugotowałam bardzo szybki i mocno pikantny kapuśniak z dodatkiem czerwonej soczewicy. Ilość przypraw można oczywiście dozować wedle upodobania. Ale cały urok tego dania polega na jego rozgrzewającej mocy. Polecam na te ostatnie mrozy
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 69
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 69
6
4
REKLAMA
Zupy
Pikantny kapuśniak z czerwoną soczewicą
Orionka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 ziemniaki
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 kopiaste łyżki czerwonej soczewicy
- 2 garście mocno odciśniętej i drobno pokrojonej kiszonej kapusty
- dowolny bulion warzywny (ja użyłam 2 łyżeczki eko bulionu w proszku)
- 2-3 łyżeczki kminku mielonego
- 3 ząbki czosnku
- ¼-1/2 łyżeczki ostrej papryczki
- duża łyżka świeżego tymianku drobno posiekanego
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 2-3 ziela angielskie
- pieprz, sól
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroiłam w kostkę. Na dnie garnka z grubym dnem rozgrzałam trochę oleju, wsypałam cebulę, dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypałam mielony kminek i dorzuciłam ziele angielskie. Wszystko smażyłam mieszając aż cebula lekko się zeszkli.
2
Obrane ziemniaki pokroiłam w grubą kostkę a marchewkę starłam na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki i marchew dodałam do garnka i podsmażałam kilka minut cały czas mieszając aby warzywa nie przywarły. Następnie dodałam czerwoną soczewicę, zalałam bulionem i gotowałam do miękkości warzyw około 15 minut.
3
Dodałam kapustę i przecier pomidorowy (jeśli trzeba to można dolać przegotowanej wody). Wszystko gotowałam jeszcze około 10 minut. Na koniec przyprawiłam tymiankiem, ostrą papryką, pieprzem i solą.