Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna zupa z brukselką i fasolką, Zupa jest warzywna, ale można również dodać mięso np. wieprzowe.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 173
1
5
4
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1133
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 173
1
5
4
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1133
3
13
REKLAMA
Zupy
Płonąca brukselka w pomidorach
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Cebula
- Olej do smażenia
- 3 marchewki
- Wywar rosołowy lub kostka
- 1 łyżka cukru
- Papryka ostra
- 5 pomidorów
- Koncentrat pomidorowy
- 2 łyżki mąki
- ½ szklanki śmietany 18 %
- 20 dag fasolki szparagowej
- 1 opakowanie brukselki
- 5 szt. Ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
1. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 2. Do cebuli dodajemy obraną i pokrojoną w krążki marchew. 3. Gdy warzywa są już miękkie, wsypujemy łyżkę cukru, smażyć aż cukier się rozpuści.
2
4. Do wywaru rolowego, dodajemy posiekane, obrane ze skórki pomidory.
3
5. Gotujemy 10 minut i łączymy z karmelizowanymi warzywami.
4
6. Następnie dodajemy pokrojoną fasolkę oraz brukselkę. 7. Wlewamy koncentrat pomidorowy.
5
8. Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, przekładamy do zupy i gotujemy aż warzywa będą miękkie. 9. Doprawiamy solą oraz paprykę.
6
10. Mąkę rozrabiamy ze śmietaną, hartując łączymy z zupą.
7
11. Zupa gotowa. 12. Smacznego.