Smaker
Ewa_Gotuje

Płonąca brukselka w pomidorach

08.10.2019 Odsłon: 859
5.0 (5 oceny)
30 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pyszna zupa z brukselką i fasolką, Zupa jest warzywna, ale można również dodać mięso np. wieprzowe.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 23

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 175

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 130

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4181

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8611

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 877

15 min
8
Zupy
Płonąca brukselka w pomidorach
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Cebula
  • Olej do smażenia
  • 3 marchewki
  • Wywar rosołowy lub kostka
  • 1 łyżka cukru
  • Papryka ostra
  • 5 pomidorów
  • Koncentrat pomidorowy
  • 2 łyżki mąki
  • ½ szklanki śmietany 18 %
  • 20 dag fasolki szparagowej
  • 1 opakowanie brukselki
  • 5 szt. Ziemniaków
Sposób przygotowania:
1

1. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 2. Do cebuli dodajemy obraną i pokrojoną w krążki marchew. 3. Gdy warzywa są już miękkie, wsypujemy łyżkę cukru, smażyć aż cukier się rozpuści.

2

4. Do wywaru rolowego, dodajemy posiekane, obrane ze skórki pomidory.

3

5. Gotujemy 10 minut i łączymy z karmelizowanymi warzywami.

4

6. Następnie dodajemy pokrojoną fasolkę oraz brukselkę. 7. Wlewamy koncentrat pomidorowy.

5

8. Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, przekładamy do zupy i gotujemy aż warzywa będą miękkie. 9. Doprawiamy solą oraz paprykę.

6

10. Mąkę rozrabiamy ze śmietaną, hartując łączymy z zupą.

7

11. Zupa gotowa. 12. Smacznego.