Smaker
Boże Narodzenie na słono

Płonąca brukselka w pomidorach

08.10.2019 Odsłon: 861
5.0 (5 oceny)
30 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pyszna zupa z brukselką i fasolką, Zupa jest warzywna, ale można również dodać mięso np. wieprzowe.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5270

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 834

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1374

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11687

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5052

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1298

60 min
5
Zupy
Płonąca brukselka w pomidorach
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Cebula
  • Olej do smażenia
  • 3 marchewki
  • Wywar rosołowy lub kostka
  • 1 łyżka cukru
  • Papryka ostra
  • 5 pomidorów
  • Koncentrat pomidorowy
  • 2 łyżki mąki
  • ½ szklanki śmietany 18 %
  • 20 dag fasolki szparagowej
  • 1 opakowanie brukselki
  • 5 szt. Ziemniaków
Sposób przygotowania:
1

1. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 2. Do cebuli dodajemy obraną i pokrojoną w krążki marchew. 3. Gdy warzywa są już miękkie, wsypujemy łyżkę cukru, smażyć aż cukier się rozpuści.

2

4. Do wywaru rolowego, dodajemy posiekane, obrane ze skórki pomidory.

3

5. Gotujemy 10 minut i łączymy z karmelizowanymi warzywami.

4

6. Następnie dodajemy pokrojoną fasolkę oraz brukselkę. 7. Wlewamy koncentrat pomidorowy.

5

8. Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, przekładamy do zupy i gotujemy aż warzywa będą miękkie. 9. Doprawiamy solą oraz paprykę.

6

10. Mąkę rozrabiamy ze śmietaną, hartując łączymy z zupą.

7

11. Zupa gotowa. 12. Smacznego.