Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znana i lubiana przez większość czyli zupa pomidorowa. Uwielbiam wersje ze świeżymi pomidorkami ale zimą, wczesną wiosną bez pomidorowej też trudno :) z nutą słodkiej papryki życzę smacznego :)
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26008
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2474
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8508
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26008
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2474
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8508
Składniki
Mięso myjemy w chłodnej wodzie. Następnie wkładamy do garnka i zalewamy 2L zimnej wody, gotujemy przez 40 min na średnim ogniu. Następnie dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, obraną włoszczyznę, cebulę, czosnek, sól, pieprz i gotujemy kolejne 40 min.
Po tym czasie wyjmujemy warzywa i mięso. Kroimy wcześniej ugotowaną marchewkę i wrzucamy do zupy. Dodajemy pomidory, koncentrat, cukier oraz słodką paprykę i gotujemy 5-10 minut.
Do kubeczka dodajemy śmietanę oraz 6 łyżek zupy, całość dokładnie mieszamy i dodajemy do zupy. Po tym czasie wyłączamy zupę i już jej nie gotujemy. Podajemy z ryżem bądź ulubionym makaronem.