Smaker

Pomidorowa z ziemniakami na pieczonym kurczaku

05.05.2024 Odsłon: 333
5.0 (12 oceny)
15 min
30 min
5-6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Tym razem jedna z moich ulubionych zup: pomidorowa z ziemniakami, której nie gotuję często że względu na to, że wnuki wolą z ryżem lub z makaronem w porywach. Znów zupka na wywarze z pieczonego kurczaka z obiadu. Żadnego marnotrawstwa tu nie ma.

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek,praska do czosnku, nóż, miska do warzyw

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Banoffee z pistacjami

Ciasta Banoffee z pistacjami

Banoffee pie angielskie słodkie ciasto. Połączenie kruchego spodu, masy kr...

Odsłon: 29

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Dania główne Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Soczyste kotlety mielone i siekane.

Odsłon: 11

15 min
1
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa na mięsie z indyka

Zupy Zupa pomidorowa na mięsie z indyka

Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym. Doskonały...

Odsłon: 19

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki z grzybami leśnymi i kaszą

Dania główne Gołąbki z grzybami leśnymi i kaszą

Moja rodzinka uwielbia gołąbki, a ja jako dobra mama, teściowa i babcia lubię...

Odsłon: 63

>60 min
4
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Filet z ananasem i ryżem

Dania główne Filet z ananasem i ryżem

Szybkie, smaczne danie. Polecam.

Odsłon: 188

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Grzanki z chleba tostowego z jajkiem

Śniadania Grzanki z chleba tostowego z jajkiem

Dzisiaj grzanki z chleba tostowego z jajkiem. Prosto, łatwo , szybko i bardzo...

Odsłon: 1436

15 min
3
Zupy
Pomidorowa z ziemniakami na pieczonym kurczaku
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 550 g ziemniaków
  • 280 g marchewki
  • 130 g pietruszki
  • 1 liść laurowy
  • 1 ziele angielskie
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 tubka (200g) pasty pomidorowej
  • 4 łyżki śmietany
  • 1 łodyga selera naciowego
  • Pieprz do smaku
  • Zielona pietruszka do posypania
  • 1 gałązka świeżego oregano
  • 1,3 l wody
  • Kości nieobrane z pieczonego kurczaka i resztki mięsa
Sposób przygotowania:
1

Nastawiamy wodę i wkładamy resztki z pieczonego kurczaka. Obieramy najpierw marchew i kroimy w plastry, a następnie wrzucamy do zupy. Seler naciowy kroimy w plasterki i również wrzucamy na wywar. Wrzucamy liść i ziele angielskie.

2

W tym czasie obieramy ziemniaki i pietruszkę i kiedy skończymy, wrzucamy na wrzątek pokrojone w kostkę. Gotujemy warzywa nie całkiem do miękkości. Dodajemy gałązkę oregano.

3

Wpuszczamy pastę pomidorową oraz przepuszczony przez praskę czosnek. Gotujemy aż na brzegach garnka zacznie osądzać się obwódka z pasty, co trwa około 5 minut.

4

Dodajemy śmietanę wymieszaną z kilkoma łyżkami gorącej zupy, a następnie doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy zieloną pietruszką lub posiekanym oregano.

5

Przed podaniem wybieramy kostki z zupy, zostawiamy mięso.