Smaker
Sezon na bób

Pyszny barszczyk czerwony z ziemniaczkami puree.

19.09.2018 Odsłon: 1055
5.0 (17 oceny)
Pyszny barszczyk czerwony z ziemniaczkami puree.
60 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Pyszne bylo to !!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Owocowe lato
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Owocowe lato

Desery Owocowe lato

Owocowe lato jest delikatne i przepyszne To biszkopt, świetny krem czekolado...

Odsłon: 281

>60 min
6
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 57

30 min
2
Racuchy z jabłkami na skyrze
wałek
wałek
Desery

Racuchy z jabłkami na skyrze

Desery Racuchy z jabłkami na skyrze

Szybkie racuchy na jogurcie skyr i proszku do pieczenia, puszyste i chrupiące...

Odsłon: 189

15 min
3
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1264

15 min
3
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 41

15 min
1
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 5538

60 min
18
Zupy
Pyszny barszczyk czerwony z ziemniaczkami puree.
Pyszny barszczyk czerwony z ziemniaczkami puree.
Autor:
bozka44
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Buraczki czerwone 1 kg
  • marchewka, pietruszka, kawalek selera, kawalek pora, 1 cebula
  • kosc od schabu, sol, pieprz
  • czosnek 2 zabki, majeranek 1,5 lyzeczki
  • cukier 1 lyzeczka
  • ocet lub sok z cytryny: 2 lyzki
  • smietanka slodka kremowka 200 ml.
  • ziemniaczki puree
Sposób przygotowania:
1

Warzywa obieramy, cebule dodatkowo przypalamy (ja przekrawam na pol i daje bezposrednio na plyte ceramiczna), kosc myjemy. Buraczki myjemy, obieramy ze skorki, kroimy na plastry 1 cm ( w poprzek). Wszystko razem dajemy do zimnej wody wraz z dodatkiem soli i pieprzu i zagotowujemy. Czas gotowania to 40 minut. Po tym czasie dodajemy rozgnieciony czosnek, majeranek, sok z cytryny (lub ocet) i lyzeczke cukru. Gotujemy jeszcze 10 minut. Gotowy wywar przecedzamy przez sito i podajemy z ziemniaczkami puree oraz z dodatkiem slodkiej smietanki. Na talerzu doprawiamy dodatkowo pieprzem i Maggi.