Smaker
Sezon na bób

"Podróbka" zupy gołąbkowej

03.12.2019 Odsłon: 3143
5.0 (9 oceny)
"Podróbka" zupy gołąbkowej
30 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Tradycyjna zupa gołąbkowa to mięso mielone, kapusta i ryż. U mnie mięso mielone jest ale zamiast ryżu i kapusty są warzywa korzenne. Zupę możemy doprawić chili, dzięki czemu rozgrzeje nas w chłodne zimowe dni:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy na jogurcie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy na jogurcie

Śniadania Racuchy na jogurcie

Polecam.

Odsłon: 168

15 min
8
Karkówka w musztardzie i miodzie
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka w musztardzie i miodzie

Wędliny Karkówka w musztardzie i miodzie

Polecam.

Odsłon: 9097

>60 min
17
Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 425

15 min
8
Placek bananowo-owsiany
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek bananowo-owsiany

Ciasta Placek bananowo-owsiany

Polecam.

Odsłon: 329

30 min
5
Przekąska z ciasta francuskiego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego.

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego.

Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...

Odsłon: 36

15 min
0
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem

Sałatki Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem

Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...

Odsłon: 77

15 min
1
Zupy
"Podróbka" zupy gołąbkowej
"Podróbka" zupy gołąbkowej
Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone 80 dag
  • marchew 2 szt
  • pietruszka korzeń 1 szt
  • seler kawałęk
  • por /biała część/ 1 szt
  • pomidory /z puszki lub zblendowane/ 400 ml
  • cebula 1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • masło 1 łyżka
  • bulion 2,5 l
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka mielona do smaku
  • cukier 1 szczypta
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Gdy staną się szkliste dodajemy mięso mielone, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką i smażymy do czasu aż straci czerwony kolor. W rondlu rozgrzewamy masło i wrzucamy pokrojone w kostkę warzywa: marchew, pietruszkę, seler i por. Mieszając podsmażamy 2-3 min. Następnie dodajemy podsmażone mięso mielone i wlewamy bulion. Gotujemy na małym ogniu ok.20 min. Na koniec dodajemy pomidory, koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Gotujemy jeszcze ok. 5-10 min.