Rosół

Przygotowanie

1. 

   Podudzia umyć, włożyć do około 1,5 litra zimnej wody i podgrzewać.

2. 

   Marchewkę, seler i pietruszkę obrać, umyć, pokroić na kawałki i dodać do mięsa.

3. 

   Cebule obrać i w całości dodać do mięsa z jarzynami.

4. 

   Rosół doprowadzić do wrzenia powoli podgrzewając i gotować do miękkości jarzyn.

5. 

   Doprawić sola do smaku, podawać z makaronem lub ryżem ugotowanymi według przepisów na opakowaniach.