Smaker
Sezon na truskawki

Rosół

02.03.2022 Odsłon: 1709
5.0 (7 oceny)
Rosół
>60 min
3-4 os.
Mambunia
Mambunia

Co tu opisywać, po prostu najlepszy rosół ????

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Placuszki cukiniowe
smaker
smaker
Przekąski

Placuszki cukiniowe

Przekąski Placuszki cukiniowe

Chrupiące z zewnątrz, miękkie i delikatne w środku – placuszki cukiniowe to ś...

Odsłon: 764

30 min
1
Rosół z kurczaka
smaker
smaker
Zupy

Rosół z kurczaka

Zupy Rosół z kurczaka

Rosół z kurczaka to obowiązkowa zupa na każdym niedzielnym stole. Jest klarow...

Odsłon: 335

30 min
1
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 5295

60 min
32
Tort truskawkowy
wałek
wałek
Ciasta

Tort truskawkowy

Ciasta Tort truskawkowy

Nieduży tort na bazie francuskiego biszkoptu maślanego, kremu kokosowego z ma...

Odsłon: 133

60 min
1
Roladki tostowe.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki tostowe.

Przekąski Roladki tostowe.

Proste, smaczne roladki z chleba tostowego. Roladki tak smaczne że muszą być...

Odsłon: 221

30 min
3
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 1756

15 min
11
Zupy
Rosół
Rosół
Autor:
Mambunia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 ćwiartki z kurczaka
  • Porcja rosołowa plus szyja z kaczki
  • Średni kawałek łaty wołowej
  • Opcjonalnie dowolny fragment mięsa z gęsi albo indyka
  • Cała duża włoszczyzna
  • Opalona cebula
  • Sól, pieprz, czosnek, kilka liści laurowych, kilka kulek ziela amgielskiego, malutki kawałek świeżego imbiru albo dosłownie szcz
Sposób przygotowania:
1

Całe mięso włożyć do dużego garnka (rosół lubi mieć przestrzeń), włoszczyznę obrać albo dobrze umyć i hop do garnka. Wszystkie przyprawy dodać od razu. Zalać zimną wodą, postawić na malutkim ogniu i uzbroić się w cierpliwość.

2

Mijają godziny... Zaczyna obłędnie pachnieć... Czekamy... Ma do nas mrugać bez pośpiechu i gwałtownego gotowania. Niech sobie spokojnie zredukuje objętość o mniej więcej 1/3. Potem już tylko makaron i dużo natki.