Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co tu opisywać, po prostu najlepszy rosół ????
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 53
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 53
2
REKLAMA
Zupy
Rosół
Mambunia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 ćwiartki z kurczaka
- Porcja rosołowa plus szyja z kaczki
- Średni kawałek łaty wołowej
- Opcjonalnie dowolny fragment mięsa z gęsi albo indyka
- Cała duża włoszczyzna
- Opalona cebula
- Sól, pieprz, czosnek, kilka liści laurowych, kilka kulek ziela amgielskiego, malutki kawałek świeżego imbiru albo dosłownie szcz
Sposób przygotowania:
1
Całe mięso włożyć do dużego garnka (rosół lubi mieć przestrzeń), włoszczyznę obrać albo dobrze umyć i hop do garnka. Wszystkie przyprawy dodać od razu. Zalać zimną wodą, postawić na malutkim ogniu i uzbroić się w cierpliwość.
2
Mijają godziny... Zaczyna obłędnie pachnieć... Czekamy... Ma do nas mrugać bez pośpiechu i gwałtownego gotowania. Niech sobie spokojnie zredukuje objętość o mniej więcej 1/3. Potem już tylko makaron i dużo natki.