Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na walentynkowy obiad
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4577
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418014
1139
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4577
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418014
1139
REKLAMA
Zupy
Rosół dla zakochanych
Blog_Mydlo_i_Powidlo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duża marchewka - 2 szt.
- cebula - 1 szt.
- pietruszka - 2 szt.
- kawałek selera
- mały por - 1 szt.
- mięso z kurczaka (skrzydła, korpus, szyja) - 0,5 kg
- suszony tymianek - 1/2 łyżeczki
- lubczyk - 1 łyżeczka
- sól, pieprz
- posiekana natka pietruszki - 2 łyżki
- makaron w kształcie serduszek - 1 op.
Sposób przygotowania:
1
Mięso wkładamy do dużego garnka, zalewamy zimną wodą i zagotowujemy. Zbieramy szumowiny, zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy przez 2 godziny do miękkości mięsa.
2
Warzywa obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze części. Wkładamy do garnka z wywarem. Dodajemy przyprawy i zioła i gotujemy na małym ogniu przez kolejne 30 minut aż warzywa będą miękkie.
3
Jarzyny i mięso wyjmujemy. Marchewkę kroimy w plasterki i wykrawamy z nich serduszka (ja użyłam małego wykrawacza do ciastek), resztę marchewki drobno siekamy. Mięso drobno kroimy.
4
Rosół przecedzamy przez sito. Wkładamy do niego pokrojoną marchewkę i kawałki mięsa.
5
Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
6
Rosół podajemy z makaronem, ozdabiamy marchewkowymi serduszkami i posypujemy natką pietruszki.