Name: Rosół drobiowy z kluskami grysikowymi.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Włoska
Ingredients: 2 porcje rosołowe z kurczaka; włoszczyzna ( por, seler, pietruszka, marchewka, kap. włoska, cebula); 1 ząbek czosnku; 1 liść laurowy; 2 jajka; 12 łyżek grysiku; 2 1/2 l wody; sól, pieprz

Porcje rosołowe dokładnie płuczemy i wrzucamy do garnka z wodą. Dodajemy włoszczyznę (bez cebuli), czosnek, liść laurowy sól i gotujemy. Obieramy cebulę, przypalamy na ogniu i dodajemy do rosołu. Gdy na powierzchni rosołu pojawi się piana tzw. szumowina, zbieramy delikatnie łyżką. Rosół gotujemy na małym ogniu (w trakcie gotowania może ubywać wody, trzeba dolewać zimnej wody).

Rosół drobiowy z kluskami grysikowymi.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Pieczone gołąbki bez zawijania

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Letnie ciasto z owocami

Tosty z serem topionym

Prażuchy.

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Pieczone gołąbki bez zawijania

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Letnie ciasto z owocami

Tosty z serem topionym

Prażuchy.

Rosół drobiowy z kluskami grysikowymi.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy