Name: Rosół mojej mamy
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 1kg wołowiny (łata, pręga lub nawet gulaszowe); 3 podudzia z kurczaka; włoszczyzna; cebula; sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy

Zagotować 3 litry wody, włożyć do niej mięso wołowe i przyprawy. Po około półgodzinie dodać kurczaka, po godzinie dołożyć włoszczyznę, potem cebulę. Pozwolić rosołowi dochodzić jeszcze około 2-3godziny. Najważniejsze, żeby rosół mocno się nie gotował, tylko bardzo delikatnie "bulgotał". Gdy przestygnie koniecznie przelać przez sito. Ocalić marchewkę:)

Rosół mojej mamy

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Kasutera - japońskie ciasto miodowe

Sernik na zimno z malinami

Rzodkiewki marynowane

Najlepsze placki z rabarbarem

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Jabłkowa delicja

Ostatnio komentowane przepisy

Kasutera - japońskie ciasto miodowe

Sernik na zimno z malinami

Rzodkiewki marynowane

Najlepsze placki z rabarbarem

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Jabłkowa delicja

Rosół mojej mamy

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy