Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Rosół z kaczki

19.12.2013 Odsłon: 5027
5.0 (19 oceny)
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik

Ciasta Sernik

Pyszny sernik na cieście kakaowym z polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi

Odsłon: 30066

15 min
60
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto ze śliwkami

Ciasta Ciasto ze śliwkami

Polecam bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto ze śliwkami. Ciasto często go...

Odsłon: 5883

60 min
17
Małgorzata888
Małgorzata888
Przekąski

Placki na sodzie

Przekąski Placki na sodzie

Kiedyś smażone bardzo często, dziś trochę zapomniane - placki na sodzie. Możn...

Odsłon: 52825

30 min
62
smaker
smaker
Zupy

Zupa krem z cukinii z ziemniakami

Zupy Zupa krem z cukinii z ziemniakami

Zupa krem z cukinii z ziemniakami to pyszna odmiana od tradycyjnej pomidorowe...

Odsłon: 18038

30 min
17

Przepis dnia

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Dania główne

Czebureki domowe

Dania główne Czebureki domowe

Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...

Odsłon: 69149

60 min
91
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Ciasta Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Jeśli piekarnik odmówi współpracy, to nic straconego. Można zrobić takie oto...

Odsłon: 31188

>60 min
27
Zupy
Rosół z kaczki
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kaczka
  • 1 por
  • 2 marchewki
  • 1 mały seler
  • 1 pietruszka (korzeń)
  • kilka podgrzybków
  • 2 łyżeczki lubczyku
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka estragonu
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • kilka ziarenek czarnego pieprzu
  • 2 ziarenka jałowca
  • sól ,pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kaczkę oczyścić ,włożyć do garnka i zalać zimną wodą (tak aby zakryła kaczkę). Zagotować ,zebrać szumowiny ,posolić i dodać ziele angielskie ,liście laurowe ,pieprz ziarnisty ,jałowiec ,obraną marchew ,seler ,pietruszkę i pora. Gotować na małym ogniu ok 1 godziny. Po tym czasie dodać resztę przypraw oraz czosnek. Gotować do miękkości mięsa. Wyjąć warzywa i pokroić w kostkę ,dodać pod koniec gotowania. Doprawić solą oraz pieprzem. Podawać gorący z makaronem.