Name: Rosół z kaczki.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: korpus z szyją i skrzydełkami z kaczki; włoszczyzna świeża; Sól; Pieprz ziołowy; liść laurowy 2 szt.; ziele angielskie 4 szt.; makaron nitki

Oczyszczony, wymyty korpus zalewamy zimną osoloną wodą i gotujemy do powstania szumowin. Powstałe szumowiny zdejmujemy łyżką cedzakową. Dodajemy świeżą włoszczyznę,liście laurowe, ziele angielskie i pozostałe przyprawy. Gotujemy około 2 godzin. Pod koniec gotowania jeszcze raz próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy i kończymy gotowanie.

Rosół z kaczki.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Znikająca szarlotka

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Elastyczne naleśniki do krokietów

Domowa passata pomidorowa

Ostatnio komentowane przepisy

Znikająca szarlotka

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Makaron tagliatelle z mięsem mielonym w sosie śmietankowo -ziołowym

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Elastyczne naleśniki do krokietów

Domowa passata pomidorowa

Rosół z kaczki.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy