Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Salmorejo- Andaluzyjski kremowy chłodnik

02.08.2024 Odsłon: 293
5.0 (17 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Orzeźwiająca zimna zupa z pomidorów, czerstwego chleba i czosnku. Przepis z Polityka nr 30/ 2024

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4450

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113087

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11285

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 477

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 808

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 606

30 min
5
Zupy
Salmorejo- Andaluzyjski kremowy chłodnik
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

2 porcje po 200 ml
  • pomidor 2 szt duże
  • chleb czerstwy 2 kromki
  • czosnek 1 ząbek
  • oliwa z oliwek
  • jajo ugotowane na twardo do podania
  • szynka dojrzewająca hiszpańska pokrojona w drobną kostkę
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Do wysokiego naczynia do blendowania daje się pokrojony chleb i na to obrane pokrojone pomidory. Zostwia się całość aż chleb namoknie. Jeszcze sól, oliwa i czosnek. Całość się blenduje, można w razie czego doprawić jeszcze octem winnym. Chodnik przybiera się posiekanym jajem i szynką.

2

Smacznego :)