Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z kalarepy, czyli tzw. oberiba to znakomity pomysł na lekki obiad. Jeśli macie ochotę, zupę możecie zabielić i oprócz pietruszki, dodać do niej posiekane i podgotowane liście kalarepy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 9543
18
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 3116
30
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6619
41
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 9543
18
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 3116
30
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6619
41
REKLAMA
Zupy
Śląska zupa z kalarepy
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 kalarepy
- 2 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 mały korzeń pietruszki
- 1 litr bulionu warzywnego
- ¼ selera
- ½ pęczka pietruszki
- 2 łyżki masła klarowanego
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa umyj i obierz.
2
Kalarepy, ziemniaki, pietruszkę, marchewkę i selera pokrój w kostkę. Cebulę w piórka.
3
W garnku rozgrzej masło klarowane, wrzuć wszystkie warzywa i smaż przez 3 minuty. Następnie dodaj ziele angielskie i liść laurowy.
4
Podsmażone warzywa zalej bulionem i gotuj do ich miękkości, około 25-30 minut. Pod sam koniec przypraw solą i pieprzem do smaku.