Do zimnej wody włożyłam udko kurczaka bez skóry. Kiedy woda się zagotowała, dodałam 2 marchewki pokrojone w plasterki, pietruszkę, pół selera, posiekaną dużą cebulę, posiekaną natkę pietruszki, liść laurowy, 2 ziela angielskie i osoliłam. 2 pory (białe części) pokroiłam w półtalarki i podsmażyłam na niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Podsmażone pory dodałam do zupy razem z 2 łyżkami kaszy manny. Po około godzinie gotowania dodałam 5 ziemniaków pokrojonych w kostkę. Kiedy ziemniaki były miękkie, dodałam czubatą łyżkę koncentratu pomidorowego i dużo pieprzu. Zabieliłam śmietaną. Do zupy dodałam mięso z ugotowanego kurczaka. Na koniec czas na lane kluski: widelcem rozbełtałam jajko z 2 łyżkami mąki i łyżką wody. Lałam ciasto małym strumieniem na gotującą się zupę. Pogotowałam jeszcze minutę. Gotowe.

Sycąca zupa porowo - pomidorowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kremówka z truskawkami

Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Kremówka niebiańska

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Ostatnio komentowane przepisy

Kremówka z truskawkami

Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Kremówka niebiańska

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Sycąca zupa porowo - pomidorowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy