Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Sycąca zupa porowo - pomidorowa

27.09.2013 Odsłon: 5165
5.0 (15 oceny)

Przepis dnia: 03-10-2013

>60 min
5-6 os.
taura
taura

Super zupka na chłodne dni

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Ciasta Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.

Odsłon: 3665

15 min
38
smaker
smaker
Sałatki

Duszona kapusta do obiadu

Sałatki Duszona kapusta do obiadu

Duszona kapusta do obiadu to wyjątkowy dodatek, który dodaje każdemu smaku i...

Odsłon: 1465

30 min
8
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Tort cappuccino

Desery Tort cappuccino

Uwielbiam ciasta i desery z nitką kawy Dlatego dziś zapraszam na przepis na p...

Odsłon: 456

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na kruchym spodzie

Ciasta Sernik na kruchym spodzie

Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...

Odsłon: 6519

60 min
18
KORAL
KORAL
Śniadania

Pasta z czerwonej fasoli

Śniadania Pasta z czerwonej fasoli

5 minutowa sycąca i wyrazista w smaku pasta do chleba.

Odsłon: 2529

15 min
18
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 3937

15 min
30
Zupy
Sycąca zupa porowo - pomidorowa
Autor:
taura
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • włoszczyzna
  • por
  • Koncentrat pomidorowy
  • udko kurczaka
  • Kasza manna
  • Ziemniaki
  • śmietana 30 %
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie
  • jajko
Sposób przygotowania:
1

Do zimnej wody włożyłam udko kurczaka bez skóry. Kiedy woda się zagotowała, dodałam 2 marchewki pokrojone w plasterki, pietruszkę, pół selera, posiekaną dużą cebulę, posiekaną natkę pietruszki, liść laurowy, 2 ziela angielskie i osoliłam. 2 pory (białe części) pokroiłam w półtalarki i podsmażyłam na niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Podsmażone pory dodałam do zupy razem z 2 łyżkami kaszy manny. Po około godzinie gotowania dodałam 5 ziemniaków pokrojonych w kostkę. Kiedy ziemniaki były miękkie, dodałam czubatą łyżkę koncentratu pomidorowego i dużo pieprzu. Zabieliłam śmietaną. Do zupy dodałam mięso z ugotowanego kurczaka. Na koniec czas na lane kluski: widelcem rozbełtałam jajko z 2 łyżkami mąki i łyżką wody. Lałam ciasto małym strumieniem na gotującą się zupę. Pogotowałam jeszcze minutę. Gotowe.