Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super zupka na chłodne dni
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 39
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 26
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 37
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3934
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 229
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 39
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 26
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 37
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3934
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 229
Składniki
Do zimnej wody włożyłam udko kurczaka bez skóry. Kiedy woda się zagotowała, dodałam 2 marchewki pokrojone w plasterki, pietruszkę, pół selera, posiekaną dużą cebulę, posiekaną natkę pietruszki, liść laurowy, 2 ziela angielskie i osoliłam. 2 pory (białe części) pokroiłam w półtalarki i podsmażyłam na niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Podsmażone pory dodałam do zupy razem z 2 łyżkami kaszy manny. Po około godzinie gotowania dodałam 5 ziemniaków pokrojonych w kostkę. Kiedy ziemniaki były miękkie, dodałam czubatą łyżkę koncentratu pomidorowego i dużo pieprzu. Zabieliłam śmietaną. Do zupy dodałam mięso z ugotowanego kurczaka. Na koniec czas na lane kluski: widelcem rozbełtałam jajko z 2 łyżkami mąki i łyżką wody. Lałam ciasto małym strumieniem na gotującą się zupę. Pogotowałam jeszcze minutę. Gotowe.