Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przygotowałam pyszną zupkę gotową w zaledwie 30 minut, jest smaczna i kwaśna taką jaką lubię. Szczaw dała mi mama zrobiony w słoikach prosto z działki. Bardzo lubię zupy ale to już wiecie bardziej się nimi najadam. Przepraszam za jakość zdjęć ale mam nowy telefon i dopiero się na nim uczę, mam nadzieję że mi wybaczycie w sumie tu nie chodzi o zdjęcia a bardziej o smak zupy czyż nie ?
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 32
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 24
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 33
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3902
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 32
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 24
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 33
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3902
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
1
REKLAMA
Zupy
Szczawiowa z jajem.
agnes72
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 8-10 ziemniaków (w zależności od gęstości zupy),
- 2 słoiki dżemowe szczawiu ogrodowego,
- 1 marchew 200 g,
- 1 korzeń pietruszki 100 g,
- 1 korzeń selera 50 g,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 liście laurowe,
- 1,5 łyżki cukru,
- 3/4 kubka śmietany 18 % (kubek 330 g),
- 1 łyżka mąki pszennej,
- 4 łyżki oleju.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa i pół litra wody, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, marchew, korzeń pietruszki oraz korzeń selera pokrojony dowolnie. Wsypać jedną łyżeczkę przyprawy z solą np. Vegeta, dodać ziela angielskie oraz liście laurowe. Gotować na średnim ogniu do miękkości ziemniaków i warzyw w międzyczasie gdy zupa się gotuje wlać olej.
2
Gdy ziemniaki się już ugotowały i są miękkie przygotować szczaw może być również świeży prosto z działki. Do miękkich ziemniaków i warzyw dodać szczaw razem z sokiem ze słoika ( no chyba że ktoś nie lubi mocno kwaśnego wtedy wystarczy słoik szczawiu ). Całość chwilę pogotować na wolnym ogniu.
3
W czasie gdy zupa gotuje się ze szczawiem,śmietanę rozprowadzić z gorącym wywarem od zupy, cukrem i mąką tak aby nie było grudek ( mąka jest po to aby zagęścić odrobinę zupę, a cukier po to aby śmietana nie zważyła się w zupie ). Przygotowaną śmietaną zalać zupę i zagotować, można jeszcze doprawić według swego smaku przyprawą z solą.
4
Może zupa wygląda z opisu na biedną ale zapewniam jest bardzo smaczna po za tym nie lubię szczawiowej z mięsem a wręcz nie znoszę mięsa w szczawiowej. Jeśli komuś nie odpowiada może gotować po swojemu ja podaję tylko przepis a wy zdecydujecie czy chcecie zjeść taką zupę. Moją zupkę podałam z jajkiem ugotowanym na twardo.