Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Szczawiowa z jajem faszerowanym

06.06.2017 Odsłon: 946
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Pięknie się prezentuje, smakuje wyśmienicie. Polecam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny
Przekąski

Domowy Koreański Kimbap

Przekąski Domowy Koreański Kimbap

Kimbap to nic innego jak smakowite połączenie ugotowanego, kleistego ryżu, św...

Odsłon: 99

60 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Poduszeczki z ciasta francuskiego

Desery Poduszeczki z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...

Odsłon: 2981

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe moczone w mleku i czosnku

Dania główne Schabowe moczone w mleku i czosnku

Co zrobić, aby tradycyjne (i nieco nudne) schabowe nabrały zupełnie nowego sm...

Odsłon: 3783

30 min
1
doka1312
doka1312
Pieczywo

Bruschetta

Pieczywo Bruschetta

Kultowe bruschettas

Odsłon: 143

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pikantny łosoś z patelni

Dania główne Pikantny łosoś z patelni

Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...

Odsłon: 257

15 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Pasztet rybny na kanapki

Śniadania Pasztet rybny na kanapki

Jeśli lubicie pasztety rybne, ten z pewnością przypadnie wam do gustu. Jest p...

Odsłon: 6597

30 min
5
Zupy
Szczawiowa z jajem faszerowanym
Autor:
Pobitegarybarbary
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Szczaw- 30 dag
  • bulion warzywny- 1,5 l.
  • czosnek ząbki- 5 szt.
  • masło- 2 łyżki
  • śmietana 30 %- szklanka
  • mąka ziemniaczana- 2 łyżeczki
  • jajka- 4 szt.
  • szynka- 1 plaster
  • papryka czerwona- kawałek
  • natka pietruszki- kilka gałązek
  • śmietana kwaśna- 2 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
  • Cukier
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo. Bulion zagotuj. Szczaw oczyść, odetnij twarde końcówki. Masło podgrzej na patelni. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Na patelnię wrzuć szczaw. Poczekaj aż zbrunatnieje. Zawartość patelni dodaj do bulionu. Gotuj przez ok. 5 minut. Mąkę rozpuść w śmietanie. Dodaj do zupy. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Ugotowane jajka obierz ze skorupek. Wyjmij żółtka. Paprykę i szynkę pokrój w kostkę. Pietruszkę posiekaj. Żółtka, paprykę, pietruszkę i szynkę połącz z kwaśną śmietaną. Dopraw do smaku. Farszem napełnij jajka. Zupę wlej do talerzy. Na wierzch ułóż faszerowane jajka.