Smaker
Sezon na szparagi

Szczawiowa z makaronem

04.09.2009 Odsłon: 4748
5.0 (26 oceny)
Szczawiowa z makaronem
>60 min
3-4 os.
Kurka_domowa
Kurka_domowa

Jest pyszna:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto truskawkowa fantazja
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto truskawkowa fantazja

Ciasta Ciasto truskawkowa fantazja

Proste, pyszne ciasto budyniowe bez pieczenia, z truskawkami i galaretką trus...

Odsłon: 105

30 min
2
Mocno czekoladowy krem z mascarpone
smaker
smaker
Desery

Mocno czekoladowy krem z mascarpone

Desery Mocno czekoladowy krem z mascarpone

Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...

Odsłon: 2426

15 min
9
Deser semifreddo
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 4176

30 min
13
Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym

Dania główne Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym

Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...

Odsłon: 322

30 min
4
Ciasto na Dzień Matki
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 26288

60 min
55
Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe
smaker
smaker
Ciasta

Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe

Ciasta Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe

Jak zrobić puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe? Sekretem udanego wypieku jes...

Odsłon: 311958

>60 min
516
Zupy
Szczawiowa z makaronem
Szczawiowa z makaronem
Autor:
Kurka_domowa
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • skrzydełka, 4
  • marchewka, 2
  • pietruszka, 2
  • seler, kawałek
  • por, nieduży
  • szczaw, 3-4 pęczki w zależności od wielkości
  • masło, łyżka
  • jajka ugotowane na twardo, 4-5 sztuk, zależy od upodobania
  • Śmietana 30%, pół szklanki
  • mąka
  • ugotowany makaron, najlepszy jest grubszy, np. świderki
  • Natka pietruszki, ok. łyżki
Sposób przygotowania:
1

Na skrzydełkach i włoszczyźnie gotujemy wywar. W tym czasie szczaw płuczemy, siekamy i przesmażamy na masełku. Kiedy warzywa z wywaru są miękkie to je wyjmujemy, skrzydełka też.

2

Do wywaru wrzucamy przesmażony szczaw i pokrojone w kosteczkę jajka. Gotujemy kilka minut, dodajemy posiekaną natkę. Z mąki i wody robimy "zaczepkę", czekamy aż się zagotuje i zupka nieco zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i zabielamy śmietaną.

3

Na talerze wykładamy ugotowany makaron, zalewamy gorącą zupą i...pałaszujemy. Smacznego:)