Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka wersja zupy cebulowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
REKLAMA
Zupy
Szorba basal- egipska zupa cebulowa
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
na 2 litry zupy
- cebula 5-6 szt
- bulion drobiowy, elementy z kaczki plus dodatli, 1,5 l
- czosnek 4-5 ząbków
- kumin 1 łyżka
- kolendra ziarno zmielone 0,5 łyżeczki
- chili
- olej do smażenia
- u mnie szczypiorek to podania, podaje sę ją bez niczego
- makaron w kształcie ryżu
Sposób przygotowania:
1
Posiekaną cebulę rumieni się niespiesznie. Gdy prawie będzie gotowa dodaje się czosnek chili i kumin i kolendrę. Teraz można nastawić zupę, albo wlać gotowy bulion i gotować 30 minut albo nastawić bazę zupy z przesmażoną cebulą- 1 h. Zupę podaje się z makaronem w kształcie ryżu- słowiczymi języczkami- 5 dag na porcję. W oryginale zupy się nie zabiela, ale z kapką śmietany też dobrze smakuje.
2
Smacznego :)