Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka zupa na obiad bazuje na mięsie mielonym i warzywach. Jeśli nie masz dostępu do świeżych produktów, możesz też użyć mrożonych gotowych mieszanek. Jest aromatyczna, pyszna i dobrze doprawiona.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2282
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1569
3
2
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 4441
5
Przepis dnia
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2282
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1569
3
2
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 4441
5
Przepis dnia
5
REKLAMA
Zupy
Szybka zupa na obiad
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 papryka
- 8 ziemniaków średniej wielkości
- puszka pomidorów krojonych
- mała puszka groszku konserwowego
- mała puszka kukurydzy
- 2-3 ząbki czosnku
- 1,5 litra wody lub bulionu
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku
- sól i pieprz
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania warzyw. Cebulę posiekaj w kostkę. Z papryki pozbądź się gniazda nasiennego i pokrój w cienkie kilkucentymetrowe paski. Tak samo poszatkuj też obrane marchewki. Odsącz kukurydzę i groszek z zalewy. Ząbki czosnku obierz i rozgnieć. Posiekaj drobno.
2
Na patelni rozgrzej tłuszcz. Przełóż cebulę z czosnkiem i delikatnie zeszklij. Wtedy dodaj mięso mielone, posól je i popieprz. Smaż tak długo aż nie będzie surowe. Przełóż całość do średniej wielkości garnka.
3
Na tej samej patelni, na której smażyło się mięso, podsmaż paprykę i marchewki. Kiedy zrobią się miękkie, dodaj groszek i kukurydzę. Zostaw jeszcze na kilka minut, co jakiś czas mieszając. Także przełóż zawartość patelni do garnka. Jeśli używasz mrożonych warzyw, podsmażaj je na tyle długo, aby były miękkie.
4
Wlej wodę lub bulion, zagotuj. Po tym czasie zmniejsz moc palnika do średniego.
5
Obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kostkę. Dodaj do zupy, gotuj przez 20 minut.
6
Teraz przelej do garnka zawartość puszki z pomidorami, dopraw papryką słodką i wędzoną, majerankiem, solą i pieprzem. Gotuj tak zupę przez około 10 minut. Zagęść ją koncentratem pomidorowym.