Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawy kuchni tajskiej są pikantne i aromatyczne. Dominują w niej m.in. pasty curry, mleczko kokosowe, imbir, trawa cytrynowa. Czyli wszystko co uwielbiam. A dużym plusem jest to, że wszystko przygotowuje się bardzo szybko. Ta zupa to ciekawe połączenie ostrej pasty curry ze słodkawym mlekiem i słonym sosem sojowym. Jak dla mnie rewelacja!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2374
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4478
35
6
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1497
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 437
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2374
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4478
35
6
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1497
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 437
1
REKLAMA
Zupy
Tajska zupa z kurczakiem
NaTalerzuAgnes
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka - 1 szt. pojedynczego
- Olej kokosowy - lub inny roślinny - 2 łyżeczki
- Czerwona papryka - 1 szt. małej
- Pasta curry - zielona - 2 łyżeczki
- Cebula - 1 mała
- Bulion drobiowy - 1,5 litra
- Grzyby Shiitake - 20 g (suszonych)
- Kukurydza konserwowa - 5 łyżek
- Mleko kokosowe - 250 ml
- Sos sojowy - 2 łyżeczki
- Świeża kolendra - do posypania
- Makaron sojowy - vermicelli - mała paczka (100 g)
Sposób przygotowania:
1
Fileta z kurczaka myjemy, kroimy na małą kostkę. W kostkę kroimy też paprykę czerwoną i cebulę. Na oleju podsmażamy pastę curry, dodajemy pokrojonego fileta z kurczaka i mieszając podsmażamy kilka minut. Następnie dodajemy pokrojoną cebule i chwilę podsmażamy. Na końcu dodajemy pokrojoną paprykę i jeszcze chwilę podsmażamy. Wlewamy gorący bulion, dodajemy namoczone i pokrojone na kawałki grzyby shiitake - gotujemy parę minut, doprawiając sosem sojowym. Dodajemy kukurydzę i gotujemy jeszcze 5 min. Na samym końcu dolewamy mleczko kokosowe i ewentualnie jeszcze trochę sosu sojowego do smaku. Zagotowujemy i odstawiamy z ognia. Podajemy z z makaronem sojowym (zalewamy go gorącą wodą, chwilę moczymy, odcedzamy, kroimy na mniejsze kawałki). Posypujemy posiekaną kolendrą. Smacznego!