Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten chłodnik ogórkowy jest szybki i łatwy w przygotowaniu, bardzo orzeźwiający, idealny na gorące dni.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ogórki obrać ze skórki, pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach, lekko osolić, odstawić na kilka minut, odcisnąć z nadmiaru soku.
2
W dużej misce wymieszać odciśnięte ogórki, przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek i orzechy. Dodać jogurt, płaską łyżeczkę soli i szczyptę pieprzu.
3
Następnie wlać wodę i dobrze wymieszać. W razie potrzeby dodać więcej soli. Gotowy chłodnik rozlać do misek, skropić oliwą.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
9
Przepis dnia
Zupy
Chłodnik w wersji fusion
Zupy podawane na zimno popularne są w wielu krajach Świata np. Bułgarii - Tar...
- Meksykańska
- Francuska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Chłodniki
- Warzywa
- Buraki
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 502
4
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 160
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84961
130
2
2
Przetwory
Jarzynka na zimę do słoików
Gdy nie mamy pod ręką świeżych warzyw ta jarzynka nam je z powodzeniem zastąp...
Odsłon: 210
3
Inne przepisy autora
Zupy
zupa z kiszonej rzodkiewki
Jeżeli lubicie zupę ogórkową to na pewno polubicie "Jej Bladoróżowość" rzodki...
Odsłon: 55
4
Przepis dnia
Dania główne
pieczony kurczak z kiszoną cytryną
Kurczak z kiszoną cytryną i oliwkami, doprawiony imbirem i szafranem to prawd...
Odsłon: 2577
4
7
Dania główne
pierogi z tuńczykiem i papryką
Pyszne pierogi z tuńczykiem i duszoną papryką, doprawione papryką wędzoną i c...
Odsłon: 147
6
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 160
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84961
130
2
2
Przetwory
Jarzynka na zimę do słoików
Gdy nie mamy pod ręką świeżych warzyw ta jarzynka nam je z powodzeniem zastąp...
Odsłon: 210
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
tarator
agafia
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki gruntowe - 4 szt (lub jeden długi szklarniowy)
- czosnek - 2 ząbki
- posiekany koperek - 3 łyżki
- posiekane orzechy włoskie - 100 g
- gęsty jogurt naturalny - 2 szklanki
- zimna woda - 1,5 szklanki
- sól, pieprz
- oliwa extra vergine - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obrać ze skórki, pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach, lekko osolić, odstawić na kilka minut, odcisnąć z nadmiaru soku.
2
W dużej misce wymieszać odciśnięte ogórki, przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek i orzechy. Dodać jogurt, płaską łyżeczkę soli i szczyptę pieprzu.
3
Następnie wlać wodę i dobrze wymieszać. W razie potrzeby dodać więcej soli. Gotowy chłodnik rozlać do misek, skropić oliwą.
Przepisy Zupy
Zupy
Biały barszcz na swojskim zakwasie
Zupy
Zupa chlebowa
Zupy
Zupa gołąbkowa
Zupy
Zupa krem marchewkowa
Biały barszcz na swojskim zakwasie
Jeśli chodzi o zakwas to robię go sam już od kilku lat. I korzystam do barsz...
Odsłon: 7
Zupa chlebowa
Prosty przepis, proste składniki, i można wykorzystać w kuchni resztki chleba...
Odsłon: 93