Zupy Przepis na:
Wigilijna zupa grzybowa
Przepisów i artykułów: 52 Ocena: 2545
Dodano: 03.11.2014
Odsłon: 13859
Bardzo prosty przepis na bezmięsną zupę z suszonych grzybów. Dokładnie taka zupa podawana jest w naszym domu na Wigilię.
Składniki
- garść suszonych grzybów
- 1 kg ziemniaków
- 1/2 cebuli
- 200 ml śmietany 18%
- 1/3 kostki masła
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilkanaście ziaren czarnego pieprzu
- sól
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby zalać szklanką gorącej wody i odstawić na 2 godziny.
-
Razem z wodą, w której się moczyły, przelać do większego garnka, dolać wody i wstawić na gaz. Dodać pieprz i ziele angielskie. Gotować pod przykryciem aż grzyby będą miękkie.
Dodać obraną cebulę i obrane, pokrojone w kostkę, umyte ziemniaki, posolić.
Gotować aż ziemniaki zmiękną.
Dodać 1/3 kostkę masła i rozrobioną śmietanę.
Poczekać aż całość się zagotuje.
Doprawić do smaku sola i mielonym pieprzem.
Twoje notatki do przepisu
Wideo do przepisu:
5921 odsłon
12
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kstr54 03 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Zupka super ale tylko z makaronem, nie lubie zimniakow w grzybowej, ale to kwestia gustu, pozdrawiam4 Kto głosował? | Odpowiedz
martinezo 03 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
PYCHA !!!...i to ze śmietaną oczywiście ;-)
3 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 03 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Zupa pyszna,ale u mnie śmietana do wigilijnych potraw nie wchodzi w grę -) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz