Strączki oprócz soczewicy namacza się przez noc. Im więcej rodzajów tym zupa smaczniejsza. W rondlu wytapia się pokrojoną słoninę z przerostem, na wytopionym tłuszczu podsmaża się lekko cebulę, pod koniec dodaje się posiekany czosnek. Gdy tylko czosnek zacznie pachnieć dodaje się pomidory. Po przesmażeniu pomidorów dodaje się strączki twarde i gotuje się je w sumie 1,5 godziny. Soczewicę dodaje się na 40 minut przed końcem. Zupa powinna być gęsta ale można dolać wody. Niedługo przed końcem zupę doprawia się koncentratem, solą i pieprzem.

Włoska zupa strączkowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

flaczki po polsku

wielkanocna babka drożdżowa

Żur wiejski na Wielkanoc

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Krem śmietankowy do tortu

Mazurek orzechowy

Ostatnio komentowane przepisy

flaczki po polsku

wielkanocna babka drożdżowa

Żur wiejski na Wielkanoc

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Krem śmietankowy do tortu

Mazurek orzechowy

Włoska zupa strączkowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy