Zupy Przepis na:
Włoska zupa z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 891 Ocena: 18118
Dodano: 11.07.2021
Odsłon: 1067
Pełna aromatu i wyjątkowo dobrze smakuje. Przepis z książki Kuchnia włoska.
Składniki
- Pierś z kurczaka lub indyka 20 dag to na dwie porcje
- Cebula
- Marchew
- Seler naciowy 2 łodygi
- ode mnie: kukurydza kosnerwowa kilka łyżek, fenkuł kawałek, czosnek
- Cytryna lub suszone cytryny 2 szt
- Pieprz
- Sól
- masło/ oliwa do podsmażenia
- śmietana/ mleko kokosowe 100 ml
- Makaron muszelki
- zielenina- pietruszka - u mnie natka fenkułu
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na patelni podsmażyłam kawałki piersi pokrojone w cienkie plasterki i warzywa pokrojone w kosteczkę. Dodałam od razu kukurydzę- nie rozpadnie się. Zalałam wodą- można bulionem. Ale wywar był wystarczająco esencjonalny.
Cytrynę trzeba sparzyć, dodać do zupy obraną skórkę i sok z cytryny. Ja sobie ułatwiłam zadanie i dodałam dwie suszone cytryny. Gotowałam około 20 minut,- doprawiłam sola i pieprzem. Dodałam makaron i gotowałam do miękkości. Po wyłączeniu ognia dodaje się śmietanę ale preferuję mleko kokosowe. jeszcze zielenina na koniec.
-
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
1067 odsłon
12
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (43)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchmariola63 14 lipcaZgłoś do usunięcia
Super zupka, lubię takie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Pani_Domu 13 lipcaZgłoś do usunięcia
Bardzo pożywna i smaczna zupa :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 12 lipcaZgłoś do usunięcia
Pyszna zupka na jesienny czas,teraz za gorąco jak dla mnie na gotowanie:) Odpowiedzi: 9 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 12 lipcaZgłoś do usunięcia
Taką, to bym teraz zjadł na późne śniadanie ;) Lubię takie konkretne zupy, pycha :) Odpowiedzi: 26 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 12 lipcaZgłoś do usunięcia
Zupka niczego sobie. Chętnie wypróbuję przepis. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz