Smaker

Włoska zupa z kurczakiem

11.07.2021 Odsłon: 1908
5.0 (14 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Pełna aromatu i wyjątkowo dobrze smakuje. Przepis z książki Kuchnia włoska.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (47)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 3278

30 min
8
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 129

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1491

>60 min
23

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 8182

15 min
31
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Płatek Śniegu

Ciasta Ciasto Płatek Śniegu

Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie mas...

Odsłon: 41727

60 min
76

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kotlety devolay z mięsa mielonego

Dania główne Kotlety devolay z mięsa mielonego

Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....

Odsłon: 81083

60 min
55
Zupy
Włoska zupa z kurczakiem
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pierś z kurczaka lub indyka 20 dag to na dwie porcje
  • Cebula
  • Marchew
  • Seler naciowy 2 łodygi
  • ode mnie: kukurydza kosnerwowa kilka łyżek, fenkuł kawałek, czosnek
  • Cytryna lub suszone cytryny 2 szt
  • Pieprz
  • Sól
  • masło/ oliwa do podsmażenia
  • śmietana/ mleko kokosowe 100 ml
  • Makaron muszelki
  • zielenina- pietruszka - u mnie natka fenkułu
Sposób przygotowania:
1

Na patelni podsmażyłam kawałki piersi pokrojone w cienkie plasterki i warzywa pokrojone w kosteczkę. Dodałam od razu kukurydzę- nie rozpadnie się. Zalałam wodą- można bulionem. Ale wywar był wystarczająco esencjonalny. Cytrynę trzeba sparzyć, dodać do zupy obraną skórkę i sok z cytryny. Ja sobie ułatwiłam zadanie i dodałam dwie suszone cytryny. Gotowałam około 20 minut,- doprawiłam sola i pieprzem. Dodałam makaron i gotowałam do miękkości. Po wyłączeniu ognia dodaje się śmietanę ale preferuję mleko kokosowe. jeszcze zielenina na koniec.

2

Smacznego :)