Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełna aromatu i wyjątkowo dobrze smakuje. Przepis z książki Kuchnia włoska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (47)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (47)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Zupy
Włoska zupa z kurczakiem
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka lub indyka 20 dag to na dwie porcje
- Cebula
- Marchew
- Seler naciowy 2 łodygi
- ode mnie: kukurydza kosnerwowa kilka łyżek, fenkuł kawałek, czosnek
- Cytryna lub suszone cytryny 2 szt
- Pieprz
- Sól
- masło/ oliwa do podsmażenia
- śmietana/ mleko kokosowe 100 ml
- Makaron muszelki
- zielenina- pietruszka - u mnie natka fenkułu
Sposób przygotowania:
1
Na patelni podsmażyłam kawałki piersi pokrojone w cienkie plasterki i warzywa pokrojone w kosteczkę. Dodałam od razu kukurydzę- nie rozpadnie się. Zalałam wodą- można bulionem. Ale wywar był wystarczająco esencjonalny. Cytrynę trzeba sparzyć, dodać do zupy obraną skórkę i sok z cytryny. Ja sobie ułatwiłam zadanie i dodałam dwie suszone cytryny. Gotowałam około 20 minut,- doprawiłam sola i pieprzem. Dodałam makaron i gotowałam do miękkości. Po wyłączeniu ognia dodaje się śmietanę ale preferuję mleko kokosowe. jeszcze zielenina na koniec.
2
Smacznego :)