Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Zacierkowa z boczkiem

20.11.2017 Odsłon: 905
5.0 (3 oceny)
Zacierkowa z boczkiem
>60 min
3-4 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Idealne na chłodne, ponure dni. Syci i rozgrzewa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Święconka czyli koszyczek wielkanocny
wałek
wałek
Dodatki

Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Dodatki Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Tradycje wielkanocne sięgają swoimi korzeniami czasów pogańskich. Czas świąt...

Odsłon: 3762

60 min
1
Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 18465

30 min
30
Sernik pistacjowy
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Sernik pistacjowy

Desery Sernik pistacjowy

Pyszny i kremowy sernik pistacjowy. U nas obowiązkowo pojawi się na świąteczn...

Odsłon: 2150

30 min
6
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 513594

60 min
1361
Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową

Przekąski Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową

Dobrze smakuje i dobrze wygląda na stole.

Odsłon: 648

60 min
7
Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 3648

>60 min
12
Zupy
Zacierkowa z boczkiem
Zacierkowa z boczkiem
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Boczek wędzony - 25 dag
  • Ziemniaki- 5 szt.
  • Włoszczyzna- 1 pęczek
  • Cebula biała- 1 szt.
  • Czosnek- 4 ząbki
  • Bulion- 2 litry
  • Liść laurowy- 2 szt.
  • Ziele angielskie- 5 szt.
  • Śmietana- 2 łyżki
  • Sól- do smaku
  • Pieprz- do smaku
  • Majeranek- do smaku
  • zacierki:
  • Jajo kurze- 2 szt.
  • mąka- 20 dag
  • Sól- 1 szczypta
Sposób przygotowania:
1

Zagotuj bulion, dodaj do niego oczyszczoną i pokrojoną w kostkę włoszczyznę. Dołóż ziele i laurowe liście. Gotuj przez 20 minut. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę. Podsmaż wszystko na patelni do czasu aż boczek się ładnie zrumieni. Ze składników na zacierki zagnieć ciasto. Odrywaj małe kawałki i formuj kluseczki. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, dodaj do zupy. Po 5 minutach dodaj zacierki. Gotuj przez 10 minut. Zupę zabiel śmietaną. Dopraw do smaku pieprzem, solą i majerankiem.