Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy żytni zakwas na żurek
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4385
7
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 80
3
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 63
2
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 100
4
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 421
5
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4385
7
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 80
3
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 63
2
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 100
4
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 421
5
REKLAMA
Zupy
Zakwas żytni na żurek
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka żytnia 720 lub 200, 150 gr
- ciepła woda 0,5 litra
- czosnek 5 ząbków
- listki laurowe kilka
- ziele angielskie kilka
- pieprz w ziarnach kilka ziaren
- majeranek łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę żytnią wsypuje do 1 litrowego słoika wlewam wodę dokładnie mieszam by nie było grudek .Następnie wrzucam rozdrobniony czosnek i pozostałe składniki mieszam .Słoik przykrywam gazą i odstawiam w ciepłe miejsce na co najmniej 5 dni do 7dni ,zakwas należy codziennie przemieszać bo mąka będzie opadać na dno i po tym czasie możemy gotować pyszny żurek na zakwasie.