Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś planuje przygotować na święta żurek na własnym zakwasie to dzisiaj jest ostatni moment, aby go przygotować. Dla przypomnienia podaje jeszcze raz przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113066
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 451
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 793
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 593
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113066
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 451
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 793
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 593
5
REKLAMA
Zupy
Zakwas żytni na żurek wielkanocny
pelen_brzuszek
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka żytnia typ 2000 7 łyżek
- Woda ok.600-700 ml.
- Czosnek 7 ząbków
- Liść laurowy 7-9 szt.
- Ziele angielskie ok.15 szt.
Sposób przygotowania:
1
Litrowy słoik bardzo dokładnie umyć gorąca wodą. Wsypać do niego mąkę, dodać przyprawy (liscie laurowe, ziele angielskie) i przeciśnięty przez praske czosnek, zalać wodą i wymieszać. Przykryć gazą lub ręcznikiem papierowym, pozostawić w ciepłym miejscu. Codziennie mieszać. Gdy poczujemy kwaskowy smak (zazwyczaj po ok. tygodniu) przechowywać w lodówce.