Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś planuje przygotować na święta żurek na własnym zakwasie to dzisiaj jest ostatni moment, aby go przygotować. Dla przypomnienia podaje jeszcze raz przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2247
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1351
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 508
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3517
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1161
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2247
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1351
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 508
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3517
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1161
12
REKLAMA
Zupy
Zakwas żytni na żurek wielkanocny
pelen_brzuszek
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka żytnia typ 2000 7 łyżek
- Woda ok.600-700 ml.
- Czosnek 7 ząbków
- Liść laurowy 7-9 szt.
- Ziele angielskie ok.15 szt.
Sposób przygotowania:
1
Litrowy słoik bardzo dokładnie umyć gorąca wodą. Wsypać do niego mąkę, dodać przyprawy (liscie laurowe, ziele angielskie) i przeciśnięty przez praske czosnek, zalać wodą i wymieszać. Przykryć gazą lub ręcznikiem papierowym, pozostawić w ciepłym miejscu. Codziennie mieszać. Gdy poczujemy kwaskowy smak (zazwyczaj po ok. tygodniu) przechowywać w lodówce.