Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gazpacho pochodzi z Hiszpanii, gdzie jest bardzo ciepło. Dlatego zupy na zimno są tam bardzo popularne. Pierwotnie jest to danie z pomidorów, ale w upalne dni warto przygotować także zielone gazpacho z ogórków. Niesamowicie nawadnia organizm, orzeźwia i dostarcza licznych, nieprzetworzonych substancji odżywczych. To świetna propozycja na lato. Bazylia dodaje gazpacho świeżości i aromatycznego zapachu.
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 82
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 41
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 62
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 82
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 41
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 62
Składniki
Warzywa umyj, ogórki obierz ze skórki.
Wszystkie składniki na zielone gazpacho umieść w blenderze i zmiksuj ze sobą do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli wolisz większe kawałki warzyw – miksuj krócej. Jeśli chcesz gładką zupę, miksuj długo i kilkukrotnie przemieszaj zawartość blendera.
Gazpacho rozlej do misek. Ogórka przeznaczonego do dekoracji drobno posiekaj, podobnie jak koperek. Zupę udekoruj ogórkiem, bazylią i koperkiem. Podawaj na zimno.