Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dawno nie było zupy więc dzisiaj zupełnie na zielono :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44127
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163053
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44127
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163053
237
REKLAMA
Zupy
Zielony krem z prażonymi ziarenkami słonecznika i bazylią
andalmatiner
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1/2 op. mrożonki paryskiej (w składzie: zielony groszek, fasolka szparagowa i marchewka)
- 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 szalotka drobno pokrojona
- 1 duży ząbek czosnku drobno pokrojony
- 8-10 listków świeżej bazylii
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka masła
- sól morska i pieprz czarny świeżo mielony
- szczypta cząbru
- do podania: prażone ziarna słonecznika & bazylia
Sposób przygotowania:
1
1. W rondelku rozgrzej oliwę i masło. 2. Dodaj szalotkę i czosnek, chwilę podsmaż. 3. Dodaj mieszankę paryską i smaż około 5 minut. 4. Dodaj bulion i gotuj, aż warzywa zmiękną. 5. Dodaj listki bazylii i zblenduj. 6. Dopraw cząbrem oraz solą i pieprzem. 7. Zagotuj. 8. Podawaj z prażonymi ziarenkami słonecznika i bazylią. 9. Smacznego :-)