Zupy Przepis na:
Złocista zupa z dyni
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2335
Dodano: 20.09.2011
Odsłon: 39069
Ciekawa, prosta, niezwykle smaczna zupa z dyni
Składniki
- dynia, 1 kg
- wywar z włoszczyzny, 5 szklanek
- oliwa, 1 łyżka
- cebula, 1
- serek topiony śmietankowy, duży, 1
- jogurt naturalny, 1 szklanka
- biały pieprz, do smaku
- Gałka muszkatołowa, odrobina
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynię obrać ze skóry, oczyścić z nasion i pokroić na małe kawałki. Cebulę drobno posiekać i zeszklić w rondlu na łyżce oliwy, dodać dynię i chwilę poddusić razem z cebulą. Zalać wywarem i dusić do miękkości. Zupę ostudzić, zmiksować, zagotować, dodać serek topiony, przyprawy i wymieszać. Na talerzu (zupa powinna być dość gęsta) delikatnie polać ją jogurtem, nie mieszać.
3909 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz