Smaker
Sylwester

Żołnierski gulasz z Korei (Budae Jjigae)

28.03.2018 Odsłon: 417
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Gęste, jednogarnkowe danie, które wywodzi się z melanżu kuchni koreańskiej i amerykańskiej. Jest tłusto i kalorycznie. Za to przygotowanie dania, jest proste jak lufa karabinu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1214

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457765

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1471

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2281

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4150

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 589

>60 min
17
Zupy
Żołnierski gulasz z Korei (Budae Jjigae)
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g kimchi domowego, lub kupionego w sklepie/restauracji orientalnej
  • 4-5 parówek, pokrojonych na 3-4 części każda
  • 200 g boczku pokrojonego w plastry
  • puszka mielonki mięsnej (opcjonalnie, pokrojonej w plastry)
  • 100 g tofu pokrojonego w kostkę
  • 1 cebula pokrojona w piórka
  • garść grzybów (pieczarki, shitake), pokrojone w plastry
  • 1/2 czerwonej papryki, pokrojona w paski
  • 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 200 g makaronu noodles (opcjonalnie)
  • 1/2 łyżeczki płatków chili
  • 1 łyżeczka pasty gochujang
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki umieszczamy w garnku. Jeśli używamy makaronu, można go ugotować oddzielnie i później dodać.

2

Gotujemy na średnim ogniu, aż mięso i warzywa będą gotowe. Jeśli trzeba, uzupełniamy wodę w garnku.