Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęste, jednogarnkowe danie, które wywodzi się z melanżu kuchni koreańskiej i amerykańskiej. Jest tłusto i kalorycznie. Za to przygotowanie dania, jest proste jak lufa karabinu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1354
7
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1354
7
40
REKLAMA
Zupy
Żołnierski gulasz z Korei (Budae Jjigae)
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g kimchi domowego, lub kupionego w sklepie/restauracji orientalnej
- 4-5 parówek, pokrojonych na 3-4 części każda
- 200 g boczku pokrojonego w plastry
- puszka mielonki mięsnej (opcjonalnie, pokrojonej w plastry)
- 100 g tofu pokrojonego w kostkę
- 1 cebula pokrojona w piórka
- garść grzybów (pieczarki, shitake), pokrojone w plastry
- 1/2 czerwonej papryki, pokrojona w paski
- 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
- 200 g makaronu noodles (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki płatków chili
- 1 łyżeczka pasty gochujang
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 1 ząbek czosnku, posiekany
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki umieszczamy w garnku. Jeśli używamy makaronu, można go ugotować oddzielnie i później dodać.
2
Gotujemy na średnim ogniu, aż mięso i warzywa będą gotowe. Jeśli trzeba, uzupełniamy wodę w garnku.