Smaker

Żołnierski gulasz z Korei (Budae Jjigae)

28.03.2018 Odsłon: 412
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Gęste, jednogarnkowe danie, które wywodzi się z melanżu kuchni koreańskiej i amerykańskiej. Jest tłusto i kalorycznie. Za to przygotowanie dania, jest proste jak lufa karabinu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 660

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa jarzynowa z wątróbką

Zupy Zupa jarzynowa z wątróbką

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...

Odsłon: 304

60 min
5
ErJot
ErJot
Dania główne

Potrawka z mięsa mielonego i warzyw

Dania główne Potrawka z mięsa mielonego i warzyw

Potrawka z mięsa mielonego wieprzowego z warzywami podana z ryżem. Warzywa po...

Odsłon: 695

30 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 3083

15 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 6345

15 min
20
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi

Napoje Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi

Koktajl jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli ktoś nie przepada...

Odsłon: 199

60 min
5
Zupy
Żołnierski gulasz z Korei (Budae Jjigae)
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g kimchi domowego, lub kupionego w sklepie/restauracji orientalnej
  • 4-5 parówek, pokrojonych na 3-4 części każda
  • 200 g boczku pokrojonego w plastry
  • puszka mielonki mięsnej (opcjonalnie, pokrojonej w plastry)
  • 100 g tofu pokrojonego w kostkę
  • 1 cebula pokrojona w piórka
  • garść grzybów (pieczarki, shitake), pokrojone w plastry
  • 1/2 czerwonej papryki, pokrojona w paski
  • 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 200 g makaronu noodles (opcjonalnie)
  • 1/2 łyżeczki płatków chili
  • 1 łyżeczka pasty gochujang
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki umieszczamy w garnku. Jeśli używamy makaronu, można go ugotować oddzielnie i później dodać.

2

Gotujemy na średnim ogniu, aż mięso i warzywa będą gotowe. Jeśli trzeba, uzupełniamy wodę w garnku.