Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zwykle dylemat…co zrobić na obiad. Zachciało nam się najpierw makaronu, później zupy…kolejny kompromis.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dzyndzałki
Tradycyjne dzyndzałki warmińskie to niewielkie pierogi z aromatycznym farszem...
Odsłon: 336
2
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1602
14
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dzyndzałki
Tradycyjne dzyndzałki warmińskie to niewielkie pierogi z aromatycznym farszem...
Odsłon: 336
2
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1602
14
1
REKLAMA
Zupy
Zupa a’la bolognese
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g boczku surowego
- 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- 2 łodygi selera naciowego
- 2 marchewki
- 200 ml czerwonego wina wytrawnego
- 1 litr bulionu wołowego
- 330 ml passaty pomidorowej z pomidorków koktajlowych
- 1 łyżka oregano
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- sól, pieprz
- Dodatkowo:
- 250 g makaronu penne
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu, odcedzamy. Boczek kroimy w paski, wrzucamy na patelnię, wytapiamy tłuszcz, wrzucamy mięso mielone, pokrojone warzywa, dusimy pod przykryciem. Dolewamy wino, odparowujemy, zalewamy bulionem, dodajemy passatę, oregano, gotujemy przez kwadrans. Następnie dodajemy parmezan, dokładnie łączymy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z makaronem.