Zupy Przepis na:
Zupa brokułowa
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 192
Dodano: 19.03.2018
Odsłon: 486
Zima skłania nas do częstszego gotowania rozgrzewających i sycących zup. Jakoś nie przepadam za zupami krem, więc szukam rozwiązań w których zupy nie trzeba miksować. Przedstawiam przepyszną, prostą w przygotowaniu zupę brokułową w wersji do gryzienia i chrupania.
Składniki
- - 1 brokuł lub paczka mrożonego brokułu 500 g, - 2 serki topione czyste, - małe opakowanie śmietany do zup 12-18%, - wywar wa
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuła myjemy, kroimy w małe różyczki. Do garnka dajemy 1 łyżkę masła wsypujemy brokuła i moment podsmażamy. Zalewamy wywarem. Wrzucamy serki topione. Gotujemy całość do miękkości brokuła, w tym czasie serki powinny się całkiem rozpuścić. Dodajemy śmietanę oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze z 10 min. Na suchej patelni rumienimy parę łyżek płatków migdałowych na złoty kolor. Odkładamy. Bułkę kroimy w kosteczkę, wrzucamy na patelnię z łyżką masła i smażymy grzanki.
Zupę podajemy posypaną płatkami migdałów i grzankami.
1319 odsłon
107
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz