Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie zupę buraczkową ? mam dla was przepis mojego pomysłu
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3203
4
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1292
6
4
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 266
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3203
4
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1292
6
4
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 266
0
REKLAMA
Zupy
Zupa buraczkowa ze szpinakiem i botwinką
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 sztuki pałek z kurczaka,
- Z trzech opakowań młodych liści wybrać botwinkę i szpinak,
- 150 g warzyw pasków - mieszanka chińska,
- 2 łyżeczki cukru,
- 1,5 łyżki octu 10 %,
- 8 - 10 sztuk małych ziemniaków,
- 5 łyżek buraczków tartych,
- 5 łyżek śmietany 18 %,
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 3 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy
- dodatkowo :
- jajka ugotowane na twardo ( można pominąć )
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać pałki kurczaka lub dowolne jakie kto lubi oraz warzywa i ziemniaki pokrojone w kostkę gotować na wolnym ogniu a w międzyczasie przebrać szpinak i botwinkę z opakowania młodych liści
2
Następnie przygotowane liście pokroić zasypać cukrem i wlać ocet wymieszać
3
Jak już w wywarze wszystko jest wystarczająco miękkie wtedy dodać przygotowane liście a po dwóch minutach buraczki tarte czerwone, chwile pogotować na wolnym ogniu i rozprowadzić w międzyczasie śmietanę z gorącym wywarem od zupy
4
Do pogotowanej przez chwilę zupy wlać przygotowana śmietanę i dodać ziela oraz liść laurowy zagotować lekko doprawić jeszcze według siebie i zdjąć z ognia