Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakie zupy podaje się w okresie wielkanocnym? Oczywiście najpopularniejsze są żurek i barszcz biały. Równie smaczną propozycją może być zupa chrzanowa z boczkiem. To proste danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim osobom, które lubią wyraziste dania. Co dodać do zupy chrzanowej z boczkiem? Zupa chrzanowa w tej wersji będzie przyrządzona na sporej ilości warzyw. Znajdą się tu ziemniaki, marchew oraz seler. Kremową konsystencję uzyskamy, dzięki dodaniu do niej śmietanki kremówki. Jakie przyprawy dodać do zupy chrzanowej z boczkiem? Chrzan to korzeń o wyjątkowo intensywnym smaku, warto dodać sporą jego ilość, aby zupa była wyrazista. Smak zupy chrzanowej najlepiej podkreśli dodatek majeranku. Nie można zapomnieć również o soli i świeżo zmielonym pieprzu. Z czym podawać zupę chrzanową? Na suchej patelni warto podsmażyć kawałki boczku, przygotowując z nich chipsy. Do zupy chrzanowej świetnie sprawdzi się także gotowane jajko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 72
2
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 2578
8
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 470
4
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 690
9
70
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2006
19
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 72
2
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 2578
8
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 470
4
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 690
9
70
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2006
19
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa chrzanowa z boczkiem
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 l bulionu
- 3 ziemniaki
- 1 marchewka
- 1/2 selera
- 1 cebula
- 1 por
- 2 łyżki masła klarowanego
- 100 g chrzanu
- 150 ml śmietanki 36 proc.
- 1 łyżeczka majeranku
- sól i pieprz
Do podania:
- gotowane jajka
- Kilka plastrów boczku
- Garść szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obierz i pokrój w kostkę. Następnie do garnka dodaj masło klarowane i podsmaż na nim marchewkę, selera, cebulę i pora. Dopraw całość delikatnie solą. Kiedy się zarumienią wlej bulion.
2
Kiedy bulion się zagotuje, dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotuj przez kolejne 20 minut, aż ziemniaki zmiękną. Dodaj starty chrzan. Zapraw zupę śmietaną, dodaj majeranek, sól i pieprz.
3
Ugotuj jajka na twardo, tyle ile porcji zupy. Na suchej patelni usmaż plastry boczku, aby powstały chrupiące chipsy. Zupę przelej do misek, dodaj połówki jajek oraz plaster boczku. Udekoruj świeżym szczypiorkiem.