Smaker
Sezon na dynię

Zupa chrzanowa z grzybami leśnymi " Opieńki "

24.11.2022 Odsłon: 682
5.0 (6 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Mam dziś dla was mój wymyślony przepis na zupę chrzanową z grzybami leśnymi myślę że fajnie sprawdzi się również na święta ale to już sami musicie zdecydować

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 37998

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 388

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 152

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 368

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 385

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9233

>60 min
8
Zupy
Zupa chrzanowa z grzybami leśnymi " Opieńki "
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 porcje rosołowe drobiowe,
  • 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
  • 1 łyżka przyprawy uniwersalnej,
  • 0,5 słoiczka 160 g chrzan tarty,
  • 5 łyżek śmietany 18 %,
  • 6 -8 średniej wielkości ziemniaków,
  • 1 półlitrowy słoik grzybów leśnych solonych,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 3 plastry korzenia selera,
  • 5 malutkich korzeni pietruszki,
  • 1 łyżka liści selera,
  • 1,5 łyżki liści natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać dwa litry wody, dodać porcje, suszoną włoszczyznę oraz wsypać przyprawę uniwersalną gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa, w trakcie dodać korzenie selera oraz pietruszki a także liście selera

2

Gdy mięso na porcjach jest już miękkie wtedy dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować na wolnym ogniu do ich miękkości. W trakcie gotowania się wywaru przygotować chrzan ze śmietaną a także grzyby opłukać w kilku ciepłych wodach aby pozbyć się soli i pokroić je w drobna kostkę

3

Jak ziemniaki są już miękkie dodać przygotowane grzyby i pogotować 10 - 15 minut po wyznaczonym czasie wlać przygotowany chrzan ze śmietaną i pogotować na wolnym ogniu przez 2 minuty

4

Na koniec gotowania zdjąć z ognia i dodać natkę pietruszki i zamieszać