Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa chrzanowa z grzybami leśnymi " Opieńki "

24.11.2022 Odsłon: 683
5.0 (6 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Mam dziś dla was mój wymyślony przepis na zupę chrzanową z grzybami leśnymi myślę że fajnie sprawdzi się również na święta ale to już sami musicie zdecydować

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Wilgotny piernik

Ciasta Wilgotny piernik

Staropolski piernik powinien dojrzewać nawet 2 miesiące. Ale co jeśli nie mas...

Odsłon: 99095

30 min
121
smaker
smaker
Ciasta

Piernik last minute

Ciasta Piernik last minute

Puszysty piernik last minute, który zrobicie w zaledwie kilka chwil. Wystarcz...

Odsłon: 297

15 min
0
ja102goda
ja102goda
Przekąski

Sałatka ryżowa z kurczakiem na słodko :)

Przekąski Sałatka ryżowa z kurczakiem na słodko :)

Smaczne, niebanalne, dla lubiących odkrywanie nowych smaków :)

Odsłon: 12708

>60 min
13

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 5108

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 13749

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5914

>60 min
34
Zupy
Zupa chrzanowa z grzybami leśnymi " Opieńki "
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 porcje rosołowe drobiowe,
  • 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
  • 1 łyżka przyprawy uniwersalnej,
  • 0,5 słoiczka 160 g chrzan tarty,
  • 5 łyżek śmietany 18 %,
  • 6 -8 średniej wielkości ziemniaków,
  • 1 półlitrowy słoik grzybów leśnych solonych,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 3 plastry korzenia selera,
  • 5 malutkich korzeni pietruszki,
  • 1 łyżka liści selera,
  • 1,5 łyżki liści natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać dwa litry wody, dodać porcje, suszoną włoszczyznę oraz wsypać przyprawę uniwersalną gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa, w trakcie dodać korzenie selera oraz pietruszki a także liście selera

2

Gdy mięso na porcjach jest już miękkie wtedy dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować na wolnym ogniu do ich miękkości. W trakcie gotowania się wywaru przygotować chrzan ze śmietaną a także grzyby opłukać w kilku ciepłych wodach aby pozbyć się soli i pokroić je w drobna kostkę

3

Jak ziemniaki są już miękkie dodać przygotowane grzyby i pogotować 10 - 15 minut po wyznaczonym czasie wlać przygotowany chrzan ze śmietaną i pogotować na wolnym ogniu przez 2 minuty

4

Na koniec gotowania zdjąć z ognia i dodać natkę pietruszki i zamieszać